北京洋酒瓶回收价格公道

　　洋酒是进口酒类的总称，餐饮礼仪中，喝洋酒的礼仪你或许更该了解。洋酒包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等××，若以饮用时机来进行酒类的分，又有餐前酒(开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒的不同;若以酒精含量的不同进行分类，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分;若以酒的性质来加以划分，可以将它们归结为三大类。

　　滋味:酸甜适口，醇厚，无酒精味。世界葡萄酒的发展史:据史书上记载，早的葡萄酒文化发源地是在亚洲，以前，考古学家在大马士革附近的古代遗址上挖掘出8000年的压榨器。在埃及法老长门的陪葬品中发现了装有葡萄酒的双耳陶土瓶。在旧纽约圣经里也可以找到有关葡萄种植的资料。葡萄酒的历史发展到了欧洲，18、19世纪欧洲的强国英国和荷兰也将欧洲的酒销往世界各地，欧洲酒从那个尸首开始已经是很有名了，但在19世纪末的葡萄树的根瘤蚜病几乎销毁了整个欧洲的葡萄树，只到后来将欧洲种的葡萄嫁接到美国种的葡萄树上解决问题。后来欧洲的移民又将葡萄的种植和酿造技术带到了美国和南非智利等国家。新世界国家以美国、中国、智利、南非和阿根廷等国家的葡萄酒也在的成长。

　　按啤酒颜分:淡啤酒和深啤酒；按其加工程序是否杀菌可分为生啤、熟啤。黄啤酒:浅黄透明，口味清爽，酒花香气突出；黑啤酒:又称透明深啤酒，是用一部分高温烘烤的焦香长麦芽作原料发酵而成的。一杯啤酒的泽应清亮透明、不混浊，入杯后泡沫特多，其洁白、又细又稠、挂杯持久，另外应有明显、纯正的酒花香和麦芽清香、入口柔和、清爽、略带苦味。中国的啤酒首推青岛啤酒，它采用崂山矿泉水酿制而成，口感柔和、清爽、余味纯净、现已出口，30多个国家和地区，深受消费者的欢迎。

　　此外世界各地都有自己的风味啤酒，例如:英国人喜欢喝苦啤酒；非洲人善于用香蕉酿制啤酒；比利时人爱喝酸啤酒；俄罗斯人离不开用黑麦酿制的格瓦斯佐餐；美国人则喜欢在啤酒中兑上蕃茄汁；制成另一种颇具特的鸡尾酒。啤酒的质量签定:a、透明度:酒液透明，光泽不得有悬浮物和沉淀物。b、 泽: 其根据深浅程度因品种而异，一般喜好浅啤酒。c、泡 沫:以洁白细腻为佳，持久（不低于3分钟）挂杯为好。