贵州李奇堡红酒瓶回收价格公道

　　a、用特点取名:如烧酒、白干等。b、用产地取名:如茅台、汾酒等。c、用原料取名:如五粮液、高粱酒等。d、用工艺取名:如老窖等。e、用所用曲类取名:如大曲、小曲等。f、用寓意方法取名:如剑南春、全兴等。中国白酒的简介（1989年安徽、合肥、第五届评酒会十大名白酒）被誉为“国酒”的茅台为酱香白酒的代表品种。产于贵州仁怀县茅台镇53～55度，以小麦制曲、当地高粱为原料、用深井水、经八次蒸糟、七次下窖、七次取酒，三年才装瓶出厂，特点是酒液清亮透明、香气柔雅、醇厚绵长等。

　　浓香白酒，产于安徽毫州市。此酒以高粱为主要原料，以小麦、大麦、豌豆制曲、用古井水、制成明清而优均列为贡品、故得此名、酒度为60度、其特点香纯幽雅、甘美醇和、悠长。浓香白酒，产于江苏泗阳县。以高粱为原料，用大麦、小麦、豌豆制曲，选用“美人泉”软水，用老窖发酵酿制而成，64～55度等，口味以甜为主，特点是香甜交错，质量细滑、酒味调和。g、泸州老窖特曲浓香型白酒的代表，产于四川泸州。以当地糯米、高粱作原料，以纯小麦制曲、采用龙泉井水、经陈年老窖制成，故称老窖。52度，特点是酒液晶莹清澈、窖香浓郁、清冽甘爽。

　　喝干白时都会感到酸味，没有喝葡萄酒惯的中国人会感到不惯，其实其酸味来自葡萄中的果酸，由于干白的糖份都转换成酒精，更显酸味。香气可分两类，即果香和酒香，前者来自葡萄，后者来自酿造工艺及储存，是不允许添人工香味物质而获取香味的。葡萄酒里含量大的是水，葡萄酒里的水是来自葡萄里的水分，而非人工添加的水。是一种涩的口感，它来自葡萄皮、葡萄梗、橡木桶，它是防腐剂，缺少它，某些酒将无法陈年，通常红葡萄酒皮发酵，所以单宁较白葡萄酒要高。

　　洋酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇（酒精）的可饮用的液体，乙醇含量在0.5%--75.5%之间，同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多，酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异，人们为了便于了解和记忆，于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类，大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类。