速冻玉米生产线 糯玉米加工设备 玉米蒸煮机玉米属于季节性加工食品，现在很多的人越来越喜欢四季都吃上新鲜的玉米棒，那么季节性的玉米只能深加工了后保存起来以达到人们的需求，当然这其中可以加工速冻玉米粒，玉米粒可以做成罐头包装和袋子包装，下面介绍一下玉米棒得加工

　　速冻玉米生产线 糯玉米加工设备 玉米蒸煮机玉米棒的加工一般有速冻和即食，还有根据玉米的种类来加工不同的产品，比如有的加工成玉米棒，有的加工成玉米粒，还有的加工成真空包装玉米，还有的加工成大包装速冻玉米，加工不同的产品和不同种类的玉米需要的设备和工艺都不一样，大概的玉米加工设备有哪些呢？

　　加工玉米的设备有剥皮机，清洗机，蒸煮机，真空包装机，漂烫机，冷却机，沥水机，速冻机等设备

　　采收糯玉米果穗。一般在糯玉米授粉后22～27天时采收为宜,此时玉米子粒基本达到*大,胚乳呈糊状,粒顶将要发硬,用手掐可掐出少许浆状水。为减少营养成分的损失,一般要求采收后立即加工处理,不能在常温下过夜

　　剥皮机根据每家用户的生产量不同可配备不同的设备，产量不一样配备的型号和数量都不一样，该生产线去皮产量高，可替代人工剥皮慢的劣势，剥皮机的皮和渣都可通过输送带的形式输送出去

　　剥皮后的玉米棒得需要切除玉米的头和尾部来达到好看度和整洁度，切段机可根据用户的要求来切头还是尾部，还是都需要切除，该机采用不锈钢制作，产量高

　　清洗机是加工玉米棒需要用到的设备，该机采用喷淋式清洗，设备可根据用户的产量来设定设备的长短和宽度，设备压力大，清洗度好，可冲洗掉玉米穗上的玉米须和虫卵，整机采用304不锈钢制作，前面配备的设备有提升机

　　蒸煮锅是加工玉米棒需要用的设备，该机可将玉米在一定的程度上蒸煮熟，该机不仅可以给玉米棒进行杀菌和蒸煮，还可以对其他产品进行杀菌和蒸煮，从而延长产品的保质期，该机以蒸汽、燃气、导热油为热源，价格低廉，操作简单方便，具有受热面积大、热效率高、物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制等优点。

　　蒸煮后的玉米需要急剧冷却。工艺一:水冷却:用温度4～8℃的净水,使糯玉米的中心温度急剧冷却到25℃以下,目的是防止果穗子粒脱水。之后沥干玉米上的水分。工艺二:风冷却，利用冷风机强制降温至常温。

　　速冻玉米生产线 糯玉米加工设备 玉米蒸煮机冷却后的玉米需要进行速冻或者真空包装来进行杀菌，采用速冻传统的工艺可减少玉米营养成分的损失。方法是用速冻机在-30℃进行速冻,速冻愈快,质量愈好。速冻的方法有两种,一是干法速冻,即将处理好的玉米棒直接速冻，主要有链式速冻机和速冻间2种速冻方式。一是湿法速冻,即将玉米棒放入含有6.5%的糖和2%的盐的溶液中浸泡后再速冻。湿法速冻比干法速冻的产品味道好,色泽鲜。由于传统速冻工艺*低温度一般为-30℃（或者-40℃），所以传统速冻工艺有如下缺点:

　　冻结速度慢；

　　玉米速冻后口感差；

　　营养物质大量流失；

　　效率低；

　　那么我们重点为大家讲解新的速冻工艺，新工艺的特点:

　　冻结速度快，一般只需几分钟到10分钟即可；

　　能在玉米细胞内部快速均与的形成冰晶，保持原有的口感；

　　锁住了水分，营养不流失；

　　速冻玉米生产线 糯玉米加工设备 玉米蒸煮机速冻效率比传统方法提高了5至6倍，大大提高了速冻效率。

　　速冻（新工艺）。玉米的新方法是用当前国际上都普遍采用的液氮速冻方式，速冻机在零下100多度的温度进行速冻,一般只需几分钟到10分钟即可，速冻非常快,质量更好。液氮速冻设备一般有两种,一是柜式速冻机,即将处理好的玉米棒放在柜式速冻机里面速冻。二是隧道式速冻设备,隧道式速冻设备是完全基于操作快速、便捷的设计理念上制造而成的。隧道式速冻设备的连续速冻模式，适用于工厂流水线大产量加工生产，速冻能力强、操作简单、自动化程度高。

　　速冻后的玉米可存放于冷藏间保存

　　售后服务:

　　1、设备安装以及调试现场供方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后，供方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。

　　2、操作人员培训设备自接线、调试起，需方操作人员将在供方的指导下，学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素，掌握利用设备理论和实践经验，生产出合格产品。

　　3、设备保修

　　设备保修期一年，凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障，供方必须进行维修。

　　清洗干净的大枣需要通过提升机进入到烘干机或者烘房、我公司生产的烘干机烘房前设有一台循环装置；带式烘干机是成批生产用的连续式干燥设备，可用于透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥，该系列干燥机具有干燥速度快、蒸发强度高、产品质量好的优点。适合用于食品、医药等行业.