定窑是宋代闻名瓷窑之一，以出产白瓷而闻名。定窑瓷器多为白釉，亦有少量的黑釉、酱釉、褐釉、绿釉等品种。定窑瓷器的闻名始于北宋，而定窑白瓷的烧造则始于唐代。 定窑在唐代时就已是闻名瓷场，专烧白釉、黄釉瓷，到宋代发展迅速，比之前更大更有名，很多烧制白瓷，其次有黑釉、酱釉、绿釉、白地褐花等品种。

　　1、泪痕

　　泪痕是指器表的流釉表象，定瓷流釉通常呈条状，宛如垂泪，故称泪痕。泪痕表象仅见于北宋定窑器，唐至五代定瓷并无此特征。唐代定瓷釉薄而洁白，胎釉结合非常严密，无流釉表象；北宋则凝厚而泛黄，釉内气泡大而多，釉层在烧结过程中随器垂挂流动，构成泪痕。北宋早期，定窑选用正烧，流釉方向自口至底，北宋中期今后，定窑发明了覆烧的技法，流釉方向自底向口，但也有一些特殊情况，笔者曾见过一些定窑白瓷，泪痕方向为横向，非常新鲜，构成缘由尚待研讨。

　　竹丝刷痕

　　在定窑碗、盘类器物的外壁，经常可看见细密如竹丝的划痕，这些划痕是器物开始成型后旋坯加工时留下的，当然在其它窑口的器物外壁也可见到旋坯痕，但不如定窑的纤细密布，此为鉴定定窑器物的一个特征。

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