汪士慎在做诗方面也颇有建树。但在《苍松竹石图》上，他没有题署自己的诗作，而是录元人刘永之《题何武子所藏简天碧松图》诗:“苍松偃蹇如短虬，垂肘近人寒不收。悲风萧萧生昼晦，古鬣陊水令人愁。锦鞯骑马山，石黛空青拂衣好。万里江湖隔旧游，坐观图画空山老。”此诗所蕴涵的悲壮情怀，以及汪士慎气韵生动的书法风格，和画作的意境颇为契合，诗情画意，相得益彰。

　　汪士慎擅画梅花。梅花不受半点儿尘埃，可谓“冰清玉洁”，让古代文人赞叹不已。如北宋隐逸诗人林逋写有“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏”的佳句，为后人所赞颂；元代“狂士”王冕因具有“人与梅花一样清”的风骨而饮誉于世；明代旷世奇才徐渭画的大写意梅花别有风姿；清代“扬州八怪”笔下的梅花更是姿态万千，富有神韵。在“扬州八怪”中，尤以汪士慎画的梅花更具艺术感染力。他将自己淡泊、清雅的品性与清苦的内心感受注入笔墨中。其笔下的梅花被称为“汪梅”。

　　中国艺术品交易中心近几年对王士慎字画市场价格分析估价:

　　王士慎删纂十种唐诗选----------价格:RMB3,490,000----日期:2017-10-15

　　感旧集四卷清王士慎辑----------价格:RMB3,490,000----日期:2017-07-19

　　渔洋山人精华录十卷清·王士----价格:RMB4,820,000----日期:2016-05-14

　　感旧集四卷清王士慎辑清--------价格:RMB5,330,000----日期:2016-05-02

　　感旧集四卷清王士慎辑清--------价格:RMB3,960,000----日期:2016-09-13

　　近几年王士慎字画市场成交的价格:

　　王士慎刻双狮钮印章------------价格:RMB2,730,000----日期:2016-06-13

　　王士慎行书扇面水墨金笺--------价格:RMB5,260,000----日期:2017-07-07

　　王士慎刻双狮钮印章------------价格:RMB5,940,000----日期:2016-10-02

　　王士慎删纂十种唐诗选----------价格:RMB4,870,000----日期:2016-10-10

　　王士慎刻双狮钮印章------------价格:RMB1,230,000----日期:2016-03-09

　　汪士慎与金农相友善。笔墨习染，逐臻妙境，为扬州八怪之一。工诗及八分书，画水仙、梅花清妙独绝。金农谓其画梅之妙，与高西唐（翔）异曲同工。士慎画繁枝，千花万蕊，管领冷香，俨然灞桥风雪中。西唐画疏枝半开蝉朵，用玉楼人口脂抹一点红，良缣精楮，各臻其微。士惧老而目瞽，为人画梅，或作八分书，工妙胜于未瞽时。精篆刻，与张潜乙、金筋齐名。著有巢林诗集。《广印人传、国［清］朝画识、国［清］朝画徵续录、扬州画舫录、墨林今话、桐阴论画、瓯钵罗室书画过目考》。著有《巢林诗集》。汪士慎画的梅花，清淡秀雅，李方膺的“铁干铜皮”恰成鲜明对比。金农屏曰:“巢林画繁枝，千花万蕊，管领冷香，俨然灞桥风雪中。”但我们从其传世的作品来看，汪士慎的梅，枝与花并不是太繁，但其间有一股舒香冷气，倒是不夸张的。

　　在以“四王”摹古画风为主流的清代画坛，汪士慎笔下的梅花孤独地绽放着，然其艺术价值却有“四两拨千斤”的分量。与风骨独标的汪士慎相比，“四王”只会食前代山水画家的残羹，不事推陈出新。汪士慎“长年淡无事，……水墨洒空花”，作品却不为世俗所欣赏。此种清寂让笔者心酸眸湿，不禁感叹苍天对这位高格者的不公平。

　　汪士慎54岁时左眼失明，但他并没有消沉，而是乐观豁达，继续作画，并称自己的创作是“独目著寒花”。当时扬州八怪之一的郑板桥评价其画“清品极高”。到了67岁那年，汪士慎双目失明，于一个画家来说，这无疑是剥夺了他视若生命的书画创作。但他仍以健康的心态，战胜残疾，开始摸索写狂草。这种为艺术献身的精神，坚强的毅力足可为后世之楷模。1759年汪士慎在其城隅草屋中与世长辞，这位像梅花一般一生疏淡的老人，也像梅花的一缕清香那样消逝了。

　　著有《巢林诗集》。汪士慎画的梅花，清淡秀雅，李方膺的“铁干铜皮”恰成鲜明对比。金农屏曰:“巢林画繁枝，千花万蕊，管领冷香，俨然灞桥风雪中。”但我们从其传世的作品来看，汪士慎的梅，枝与花并不是太繁，但其间有一股舒香冷气，倒是不夸张的。

　　清汪士慎兰竹图年代清代简介立轴，纸本，墨笔，纵118.1厘米，横43.4厘米。上海博物馆藏。此画写兰竹二君，笔法殊异。以水墨渲染出山坡，随意提写野草。竹以浓墨撇出，清俊挺拔。兰花则以双钩白描手法勾出，纵横飘逸，花朵以淡墨稍加罩染，野趣自然。