在绍兴师从著名学者刘宗周，深受其人品学识影响。1616年冬，洪绶作《九歌》人物十一幅，又画《屈子行吟图》一幅，仅用两日完成。天启三年（1623），洪绶妻萧山来氏染病亡故，后继娶上海韩氏。崇祯三年（1630）应会试未中。崇祯十二年（1639）到上海宦游，与周亮工过从甚密。后以捐赀入国子监，召为舍人，奉命临摹历代帝王像，因而得观内府所藏古今名画，技艺益精，名扬京华，与崔子忠齐名，世称“南陈北崔”。但由于目睹的，当崇祯帝任命他为内廷供奉宫廷画家时，他抗命不就。

　　藏书亦富于一时，其先人在元末曾建有“日新楼”以藏书，祖父陈奫又建有“宝书楼”。其父陈于朝(1573～1606)，尝读书苎萝山西竺庵。著有《苎萝山稿》、《四书简切讲义》、《自得斋稿》。他将先人所有著述及其先人所藏古籍、字画，建有“七章庵”以庋之，俞樾称“七章庵陈氏藏书，遂为越中冠”。著有《宝纶堂集》。裔孙陈烈新（1817～1899），字莼斋，藏书甚丰。

　　中国艺术品交易中心近几年对陈洪绶字画市场价格分析估价:

　　陈洪绶人物立轴绢本------------价格:RMB1,610,000----日期:2016-06-18

　　陈洪绶江山卧游图卷手卷纸本----价格:RMB1,610,000----日期:2017-10-25

　　陈洪绶花鸟草虫册册页十二------价格:RMB1,550,000----日期:2016-11-06

　　陈洪绶佛像小品----------------价格:RMB4,920,000----日期:2017-04-07

　　陈洪绶高士雅集图轴------------价格:RMB2,180,000----日期:2017-06-15

　　近几年陈洪绶字画市场成交的价格:

　　明·陈洪绶绘画图醉芙蓉明·----价格:RMB4,190,000----日期:2017-01-12

　　陈洪绶行书轴------------------价格:RMB1,440,000----日期:2016-08-26

　　陈洪绶高士雅集图轴------------价格:RMB3,550,000----日期:2017-03-03

　　陈洪绶------------------------价格:RMB3,140,000----日期:2017-07-28

　　陈洪绶高士论道图镜心设色绢----价格:RMB5,310,000----日期:2017-01-25

　　其一为赖少其旧藏、谢稚柳题签本，其二为看篆楼旧藏本，皆创造了当年的拍卖佳绩；其三即此经陈洪绶权威谢稚柳鉴定品题，早出现在1998年瀚海五周年拍卖，经藏家多年宝藏，陈洪绶的杰作—《花鸟草虫册》，终于将在2013年古玩文化艺术品交易秋拍上亮相，其稀缺性不言而喻，不禁令人幸喜不已。

　　《水仙疏篁》一开写水仙一株，后有疏篁一丛。一株水仙烂然绽放四花，花苞被刻意的夸大，犹为饱满，水仙原本肥厚的叶片也显得扁平而卷曲，设色明艳，花瓣用粉涂染，渐变中显出颜料自然的厚薄变化，再用花青色勾勒晕染，顿觉花瓣娇嫩欲滴；疏篁枝叶干燥而略见虫眼，后用极锐利细劲之笔写出叶子的尖端，保留了绢的底色，轮廓外用淡花青晕染，突出了竹叶的劲挺英姿。二者一荣一枯，相映成趣。

　　陈洪绶（1599～1652），明末清初著名书画家、诗人。字章侯，幼名莲子，一名胥岸，号老莲，别号小净名，晚号老迟、悔迟，又号悔僧、云门僧。汉族，浙江绍兴府诸暨县（今浙江省诸暨市枫桥镇陈家村）人。

　　此册共十二开，绢本设色，分绘幽篁水仙、丛竹戴胜、桃花蝴蝶、蔷薇蝴蝶、白芙蓉、萱花蜗牛、红叶、红果草虫、秋菊蝴蝶、竹石小鸟、奇石、梅花十二景物，末页款署“洪绶”，每开俱有“洪绶”朱文长方印。前有谢稚柳题识。值得一提的是，谢老早年倾心于老莲画风，临习、师法不遗余力，其对陈洪绶书画真伪鉴定在上世纪可谓无出其右，此册一经其鉴定题识，大为增色。此册造型奇拙，色彩古艳，线条迟涩中见劲挺，厚重而不失圆润。从画风及款字推断应是陈洪绶四十岁左右的精品。

　　陈洪绶乃有明一代绘画旷世奇才，清代鉴赏家张庚评陈洪绶作品:“其力量气局，超拔磊落，在隋唐之上，盖明三百年无此笔墨也。”当时人珍重若此，比起当代人对张大千推崇有过之无不及。中国拍卖二十年来，曾经露面的陈洪绶花鸟草虫册页寥如星凤，而曾经名家收藏、鉴定，得到收藏界、文物界人士普遍认可的或许仅有两件。