据历史文献记载，斗彩始于明宣德，但什物稀有。成化时刻的斗彩最受推重，明清文献中也称之为成“窑彩”或 "青花间装五色"。传世成化斗彩瓷器图像绘画简练，内容主要是花鸟、人物。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所绘图像的轮廓线，罩釉高温烧成后，再在釉上按图像的不一样部位，依据所需填人不一样的五颜六色，通常是3至5种，毕竟入彩炉低温烧成。按照专家陈万里先生的定见，成化斗彩又能够分为点彩、覆彩、染彩、填彩等几种。成化斗彩除个别的大碗外，大都外型细巧分外，有盅式杯、鸡缸杯、小把杯等。还有一种绘有海马或团花的盖罐，底有一青花“万”字。

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