高其佩早年也曾用传统的毛笔作画，中年后因久未形成自己的风格，故开始弃笔用指，“舍笔而求之于手”，被后世尊为指画开山鼻祖。高其佩的指画题材包罗万象，山水、人物、花卉、虫鸟，或气势磅礴，或刻划细微，对指画创造了各种表现手法，将“画尽意在”、“意在画外”的中国画艺术风格发挥得淋漓尽致。如这幅《松鹰图》轴，作者独出心裁，没有描绘松树的根部和主干，而只是截取一截松枝从左上破画而出，曲折回环而下，到下方又分出一些枝杈，枝尖一直延伸到画底，枝干上数处松针蓬松，一蓬蓬如钢针劲挺，又像打开的折扇。一只小鸟悠悠穿行在松枝间，神态悠闲可爱。在小鸟上方的松枝粗处，一只体形硕大的老鹰此刻双爪紧紧抓牢松枝，身躯和头颈向下弯曲得十分夸张，弯曲如钩的鸟喙展示出老鹰凶猛的一面，目光专注，机警锐利，注视着从身边掠过的小鸟，似乎正等待着佳的搏击机会。可怜的小鸟此时根本没有察觉到即将到来的危险，双翅张开，仰头向上，似乎在寻找一处暂时的栖息之地，让人在观画中很快融入其中，为小鸟的命运深深担心起来。画上有作者款识:其佩指画。钤“且园”白文印。

　　雍正三年（1725年）授文渊阁大学士兼礼部尚书，加太子少傅。雍正五年（1727年）正月，卒，谥“文恪”，入祀贤良祠。

　　高其倬，字章之，高其佩叔高荫爵之子，为高其佩弟。康熙三十三年（1694年）进士。改庶吉士，迁内阁学士。工于诗，又善书画，有奏疏和味和堂诗集传世。康熙五十九年授广西巡抚。雍正继位后，擢升云贵总督。雍正二年，师定青海。雍正三年，晋兵部尚书衔，旋调浙闽总督，以功名卓著，入觐太子太保。

　　中国艺术品交易中心近几年对高其佩字画市场价格分析估价:

　　高其佩１７２８年作指画--------价格:RMB3,120,000----日期:2016-08-19

　　高其佩山水册十二开设色--------价格:RMB2,920,000----日期:2017-09-08

　　高其佩山水--------------------价格:RMB5,490,000----日期:2016-05-16

　　高其佩钟馗像立轴纸本----------价格:RMB2,990,000----日期:2016-07-21

　　高其佩指画钟馗立轴设色纸本----价格:RMB3,650,000----日期:2017-05-13

　　近几年高其佩字画市场成交的价格:

　　高其佩指画钟馗立轴设----------价格:RMB3,440,000----日期:2016-08-08

　　高其佩十二胜景册页------------价格:RMB5,390,000----日期:2017-04-19

　　指画山水册册纸本设色高其佩----价格:RMB2,360,000----日期:2016-02-14

　　高其佩------------------------价格:RMB5,390,000----日期:2017-07-17

　　高其佩“扬州八怪”罗聘之师。其艺术才华出众，能诗、工画，他在细绢上所描绘的亭台楼阁、人物、花鸟、鱼虫等等，笔墨精细，设色艳丽，精妙绝伦。他在临摹了大量的前代名人作品，打下了深厚的根基之后，开创了一条新路。大胆地创造出了别具情趣的“舍笔而求之于手”的表现技法。秀水张浦山著的《国朝画征录》中记载:“高且园善指画，画人、山水花鸟、鱼虫、鸟兽，天资超迈，情奇逸趣，信手而得，四方重之”。

　　高其佩从孙高秉在画论《指头画说》中以笔记的形式，详述了高其佩指头画之运笔、用墨、蘸色、渲染等法和其用纸、钤印染、题款等特点，其中有言:“用指废笔者，以笔所难到处，指能传其神，而指所到处，笔勿能及也……墨须用至五色而运化无痕，斯为妙手，指墨之无痕处，尤本于自然，故能出笔一头地也。”可见指画的特点主要在于指墨的运用，不论线条或设色都与笔画不同，灵妙变化多端，望之有似无笔墨刻画之痕的感觉。故指画与笔画相比较，画法比较细致，焦墨细擦，颇具轻重浅深之致，总感觉到别有一种风味，令人喜爱。高其佩一生绘事勤奋，经常“甲残至吮血，日匿频烧烛”，其勤于创作的艺术精神，更是令人肃然起敬。

　　高其佩指画有“叱石成羊”之妙，他创作山水、人物、花鸟、走兽时，均信手一挥而就，“倾刻数十幅，……无不绝人。”他一生的作画数量是惊人的。正如他侄孙高秉在《指头画说》一文中所述:“自弱冠至七旬，不下五、六万幅”。可惜其大部分早已失传。保存下来的多藏于各地博物馆，铁岭县文化馆过去曾存有春、夏、秋、冬四幅《竹》。上海出版社出版的《高其佩》（杨仁恺著）一书，对他的生活和创作道路做了详细的论述，指出他的大贡献是:“标题材之新，立结构之异，对当时和后来绘画艺术都有一定影响。”

　　高其佩从孙高秉在画论《指头画说》中以笔记的形式，详述了高其佩指头画之运笔、用墨、蘸色、渲染等法和其用纸、钤印染、题款等特点，其中有言:“用指废笔者，以笔所难到处，指能传其神，而指所到处，笔勿能及也……墨须用至五色而运化无痕，斯为妙手，指墨之无痕处，尤本于自然，故能出笔一头地也。

　　高其佩以松鹰为题材的指画作品传世较多，形象丰富多彩，各具特色。此画布局空灵合理，设色淡雅清丽，以指画法随意点染的浓淡干湿笔墨，飞动不露笔痕的粗细线条生动流畅，将松枝不逊于主干的苍劲之质、老鹰的凶悍中透出的机警灵活、小鸟自由自在中隐含的危险情状，刻画得简练传神，淋漓尽致，让读者从中产生丰富的联想。