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鸡枞,也算是一种菌,并且是可以食用的,吃起来味道香美可口,是人们常吃的一种食物。同时它含有人类多必须有的氨基酸、蛋白质和维生素等等。所以它的营养价值还是比较高的。它也因此广泛受到人们的欢迎。鸡枞的吃法是多种多样的,可以单料为菜,也可以和蔬菜、鱼肉等进行搭配。今天小编要介绍的是鸡枞的种植方法。
鸡枞种植方法
1、母种分离:母种培养基配方:马玲薯200克,葡萄糖20克,琼脂20克,蚁巢20克,清水1000毫升。按常规制成试管斜面培养基。菌种可从野生鸡土从 子实体中,在无菌条件下切取茹盖一小块组织,接入试管斜面培养基上。在20-24℃下培养,通过提纯培养成母种;然后再扩繁原种和栽培种。
2、栽培季节:野生鸡土从出菇于秋季,为此栽培季节应以9月份作为界限,倒计时60天左右,即6月开始制袋接种,7-8月养菌,到秋季9-10月出菇。
3、培养基配制:适用鸡土从 生长的配方为杂木屑75%,麦麸20%、石膏粉1%、蔗糖1%、白蚁巢土3%。料与水1:1.1,配料后焖2小时,含水量控制65%,拌入益富源菌菇生态宝营养液(1公斤拌料200公斤)。栽培袋选用17×35厘米或15×35厘米,料要装实,无棉体袋盖,按常规灭菌。
4、接种养菌:待料温降至25℃时,接入鸡土从 菌种。然后置于20-25℃室内,避光培养,一般40-60天菌丝可长满袋。
5、覆土出菇;栽培地选南北朝向,土壤肥沃偏酸性的山坡林地或房前屋后,开畦宽80-100厘米,形成凹陷式;然后将菌袋搬进菇棚内,脱去袋膜,排放畦床上,间距2-3厘米间隙覆土填实;菌筒表面覆土8-10厘米,喷水保持湿润;畦上架起拱棚遮荫,温度控制在25-30℃,空气相对湿度85-95%,菇棚内散射光照,注意通风,保持空气新鲜。经过30-40的培养,原基形成菇蕾破土而出,生长成菇。当菌盖将要伸直,尚未开裂时,即可采收。
如果有人想种植鸡枞的话,上面的方法就是最好的参考。食用鸡枞可以提高身体的免疫力。我们可以利用鸡枞做成各种美味,然后食用,这样对我们的身体健康是有利的。还需要特别注意的是,鸡枞的生长环境有特殊的要求,所以我们在种植的时候就要特别注意。最后,好吃白嫩嫩的鸡枞就会成熟啦。
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本品由双岐菌、乳酸菌、芽孢杆菌、光合细菌、酵母菌、放线菌、醋酸菌等单一菌种经特殊工艺研制而成的高效复合微生物菌液。每毫升含有益活菌数≥200亿以上。、
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[产品名称]菌姑生态宝
[产品属性]本品为黄褐色酸甜味液体
[执行标准]Q/TY005-2015
[批准文号] (2015)微检字160号
[功能作用]
1、分解培养料中纤维素等大分子物质成分,降解成易被吸收利用的糖、氨基酸等有机物,并优化基料的团粒结构,提高其透气性能和保水性能。
2、固定空气中的氮,增加培养料的营养,供菌丝和子实体吸收利用,同时还具有解磷、解钾的作用,使无效态P、K转化成有效态。
3、分泌酶、细胞分裂素、赤霉素、硫胺素等生物活性物,促进菌丝扭结和子实体生长发育。
4、拮抗有害微生物,抑制有害菌增殖,起到防病效果,提高培养料利用率、发菌率。
5、能够有效缩短培养料发酵时间,提高发酵质量,增加养分,促进菌丝生长,改善菇类口感,提前出菇,延长保鲜期。
[操作方法]
1、拌料
1公斤茵菇生态宝拌料150-200公斤培养料,菌液需要先加水稀释后边泼洒边拌匀培养料。(根据所用培养料的不同,调节培养料的含水量控制在60%左右,评判标准为手抓一把培养料,感觉手缝中有水,但滴不下去就可以了)制作好之后置于22~25℃温度下密封发酵15-20天即可。
2、催菇
用益富源茵菇生态宝稀释300~500倍喷施菌棒,可诱导菌丝形成原基,提前出菇。
3、保鲜
收获前3~5天,用益富源食茵菇生态宝200~300倍稀释液喷洒菇体,有助于收获后保鲜贮运。
[注意事项]
1、本品为活菌制剂,应该密闭阴凉干燥保存。
2、禁止与强酸强碱及杀虫剂混合使用。
3、若瓶内有气体,请慢慢开启,以免菌液外溢。
4、若上部出现白色悬浮物或少量沉淀均属正常现象,请摇匀后使用。
5、使用本品时免疫程序正常进行。
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