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　　实际上，巴拿马博览会共设奖六等，分别是:Grand Prize（大奖章）、Medal of Honor（荣誉奖章）、Gold Medal（金奖）、Silver Medal（银奖）、Bronze Medal （铜奖）、Honorable Mention（荣誉奖），每个奖项都对应一个分阶，银奖对应的是85到94分。整个赛会结束时，中国共获得1211个奖项，其中大奖章（一等奖）57枚，荣誉奖章（二等奖）74枚，金奖（三等奖）258枚，银奖（四等奖）337枚，铜奖（第五名）258枚，荣誉奖（227枚）。由此可见，贵州茅台酒当年在巴拿马博览会上获得的银奖只是第四等，即便是其宣传的金奖也只是第三等而已。

　　关于"金奖"的来历，茅台官网曾有名为《茅台酒是怎样获得巴拿马博览会金奖的》的文章称:"当时，身着长袍、梳着长辫的中国人被视为'东亚病夫'，用土陶罐盛装的茅台酒无人问津。展会即将结束，一位中国代表心生一计，佯装失手摔坏了一瓶茅台酒，顿时酒香四溢，使评委们一下子被吸引住了，经反复品尝后一致认定'茅台酒'是世界好的白酒，于是向茅台酒补发了金奖。"

　　2012年10月，在茅台起诉贵州荣和烧坊商标侵权案中，荣和烧坊董事长仇福广就指责"茅台集团一直在欺骗全国人民"，虚构其获得1915年美国"巴拿马博览会"金奖的历史，并要求茅台集团道歉。 在庭审时，仇福广出示了2000年出版的《世界食品经济文化通览》作为据，茅台酒厂前董事长、贵州茅台酒厂名誉董事长季克良亦为该书的常务编委之一。在该书第931页显示:贵州公署酒获得是巴拿马赛会银奖。

　　而从包装文字与宣传手法上，茅台至今仍宣称是"金奖"。1984年，茅台背标文字变成"一九一五年巴拿马博览会荣获奖章、奖状。"直到2003年，新版背标出现"1915年获巴拿马博览会金奖后，多次获得金奖，蝉联历届中国名酒称号"的说法。这一提法沿用至今。2014年，山西经济网记者欧志强也曾撰文《酒业大佬茅台的"金奖"轨迹》称，茅台酒公然将"银牌奖章"、"世界名酒第二位"、"奖章、奖状"更改为巴拿马博览会"金奖"。并且提供到门服务鉴别纯粮食酒方法二:取一滴白酒放在手心里，然后合掌使两手心摩擦几下，纯粮白酒生热后发出的气味清香，且留存时间比较长;酒精勾兑的白酒则相反，只有香精味，不仅闻起来冲鼻子，气味很古怪，而且留存时间很短，很快就没有味道了。 用这个方法检验了一下大泉源酒，确实是纯粮白酒。鉴别纯粮食酒方法三:加水法，酒精勾兑的酒加入水不失光，纯粮食酿造的酒则出现失光、浑浊的现象。这是因为粮食酒中某些物质在低度酒中溶解度减小，从而析出，造成失光混浊;而酒精中这类物质甚微，所以加水后不会混浊。

　　“酒醒只在花前坐，酒醉还须花下眠”，“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，“人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉”这些诗句都是关于酒的诗句，酒在我国历史上有着非常悠久的文化蕴涵，自古以来文人大多对酒也情有独钟。

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　　茅台酒回收介绍快速解酒法:

　　1.香蕉

　　香蕉中含有提升血液中血糖浓度的物质，血糖浓度上升，进而使得血液中的酒精含量下降，达到解酒、缓解心悸和胸闷的作用。

　　2.白萝卜

　　白萝卜中淀粉酶的含量很高，能够帮助消化，防止烧心和加快乙醛的排泄。白萝卜中所含的维生素C，也可以提高肝脏的功能，促进乙醛的分解。此外，白萝卜中含有91.7%的水分，这些水分可以稀释酒精的浓度，避免宿醉情况的发生。

　　3.柠檬水

　　柠檬水可以解酒，得益于其中含有的有机酸。诸如柠檬、橘子、橙子这类柑橘类水果中都含有有机酸，而酒中的成分有乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质。从而达到解酒目的。

　　4.西红柿

　　由于西红柿中含有加快酒精分解和吸收的特殊果糖成分，所以一次性喝300毫升以上的西红柿汁，可以快速摆脱酒后头晕状态，从醉酒中清醒过来。

　　5.葡萄

　　新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇 相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。同时，其酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在饮酒前吃葡萄，还能有效预防醉酒。