详细说明
卤肉也可以叫做卤菜，是将初步加工和焯水后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；卤肉的味道取决于制作时采用的卤水卤汤。川卤在全国很普遍，多以红卤为主。四川卤菜中比较具有代表性的卤菜有:廖记、万春卤菜、廖排骨、夫妻肺片。
盈香居特色卤肉系列包括:焖卤头肉、卤猪手、九九鸭脖、卤肘子、卤全鸡、卤麻辣凤头、麻辣凤翅、香卤凤爪，乡巴佬卤鸡蛋等系列。
盈香居骨里香卤味系列包括:八里珍香鸡、奇香猪蹄、烤鸡、烤鸭、凤爪、凤翅、卤鸡蛋、卤豆腐干等。
乘车路线:新乡市火车站汽车站坐3路186路188路车到游家坟（中原大世界）站下车即到 （一元钱）