详细说明
冷藏车在水产品运输中使用较为广泛,松川冷藏车销售份额中,海鲜冷藏车占取不小的比重。运输水产品不同于果蔬生鲜类,对温湿度的调节、装载方法都有较为细致的要求。
运输水产品需要将冷藏车厢温度调节在0-5°C,相对空气湿度为95%~100%。水产品放入冷藏车前,要充分洗涤表面脏污,以防止在封闭的空间内细菌滋生;对于活海鲜的运输,多为在冷藏车厢内放置水桶,增加充氧装置,将车厢内温度调节至运输海鲜适宜的范围;对需要深冻的水产品,温度要调节的更低,运输时需要摆放好。
冷藏保鲜运输时,水产品表面容易干燥,如在冷藏车内加少量冰,不仅可以防止干燥,还能使保鲜期延长,通常能保鲜1个月左右。
除了上述常规的运输方式,也有通过冷却海水到0-1°C,将海水用容器盛入冷藏车,水产品直接放入冷却后的海水内保鲜。这种方法的保鲜期限通常为10-14天,保鲜质量也更好。但带来的问题有水产品稍咸,需要漂洗后食用,而且如果购买常规冷藏车,没有防腐蚀作用,长时间海水易对车厢造成腐蚀,损坏车厢的正常功能。
陕汽冷藏车参数:
企业名称 | 陕西汽车集团有限责任公司 |
---|
产品名称 | 冷藏车 | 产品型号 | SX5320XLC4C45B |
---|
整车参数 |
外形尺寸(长×宽×高) mm | 12000×2600×4000 |
---|
货厢栏板内尺寸(长×宽×高) mm或容积m3 | 9500×2430×2600 |
---|
整备质量kg | 12490 | 总质量 kg | 32000 |
---|
驱动型式 | 8X2 |
---|
底盘配置与技术参数 |
底盘生产企业 | 陕西汽车集团有限责任公司 |
---|
底盘型号 | SX1320XCB |
---|
发动机生产企业 | 潍柴动力股份有限公司 |
---|
发动机型号 | WP10H375E50 |
---|
变速器型号 | 12JSD180T |
---|
主减速器速比(驱动桥速比) | 3.083 |
---|
轮胎规格型号 | 11.00R20,12R22.5 |
---|
综合燃料消耗量L/100km | 36.0 |
---|