详细说明
CIP清洗系统:CIP清洗系统广泛的用于饮料、乳品、果汁、果酱、酒类等机械化程度较高以及小型的食品饮料生产企业中,其特点是酸、碱、水罐加料需人工操作。
一、手动/一体式CIP清洗系统分类
1、按加热方式分为:蒸汽加热CIP清洗系统、电加热CIP清洗系统;
二、手动/一体式CIP清洗系统结构
1、酸罐:SUS304,容积500—3000L等,可根据客户要求定制;
2、碱罐:SUS304,容积500—3000L等,可根据客户要求定制;
3、水罐:SUS304,容积500—3000L等,可根据客户要求定制;
4、进程泵、回程泵、转换板、操作平台、管道阀门等。
三、手动/一体式CIP清洗系统用途
CIP清洗系统广泛用于饮料、乳品、果汁、豆奶、酒类等机械化程度较高的食品饮料生产企业中,主要清洗设备(机器)的管路!
四、手动/一体式CIP清洗系统特点
1、与全自动CIP清洗系统相比其优点是:设备资金的投入不大,对操作工人的专业知识要求不高,只要作适当的培训就可以进行生产。因此是国内小型乳品和饮料等投资不大的工厂的。
2、 酸、碱、水罐加料需人工操作;
3、清洗时间需人工计算;
4、与全自动CIP清洗系统相比其缺点是:自动化程度低,长远来看对人力的投入大;对清洗液的温度的控制不精确;浓酸和浓碱的人工加入导致生产的安全系数降低;生产效率低。
5、节约水、蒸汽等能源,减少洗涤剂用量;
6、指不用拆开或移动装置,就可清洗设备的管道、罐等设备。
7、清洗液的加热用人工操作来实现;当清洗液的浓度达不到清洗浓度时,向酸液罐和碱液罐中添加浓酸和浓碱,也是人工来实现的。
8、清洗时CIP液的输送也是通过人工操作相应的管路阀门进行的;罐内缺水时进行人工补水。