详细说明
【产地】:台湾金门
【规格】:600毫升
【单位】:件(1*12盒)
【酒度】:58度
【主要原料】:高粱 小麦 水
三蒸三酿,掐头去尾独留精华。
台湾玉山茅台高粱酒,是我国最具象征性的蒸馏酒。高粱酒制造工艺乃为我国传统的固有文化,以原料取名,高粱酒亦名【高粱烧】。
遵古法酿造,以精选含有更多单宁成分的红高粱作为发酵基质引发更多酒香。小麦为原料,行固态发酵,固态蒸馏,采三蒸三酿方式,三次每次15天的低温冷发酵后发酵,微生物作用更久,香气更佳,经贮藏陈熟而成,具有乙酸乙酯的复合香气。酒液清澈透明,酒烈味浓,醇厚辛辣,甘冽爽劲。入口却是圆融不辛辣,而且第一口就能感受到丰富层次感,余韵更是绕喉不绝
“玉山茅台酒”品牌是台湾菸酒实业股份有限公司所拥有的白酒品牌“玉山原窖高粱酒”旗下的一个产品系列,源自贵州茅台配方,同宗同源,一脉相承。
2 品牌由来
台湾玉山茅台酒,茅台酒原产地为贵州省仁怀县茅台村,自一九一五年参加巴拿马赛会名列前茅,久享盛名。本酒历经数年研究,闻名全球之茅台酒,顺利研制成功,并奉准自六十六年元月起,正式应市,以高粱、小麦为原料,酒龄一年以上,酒精度54%之高酒精度,兼香型大曲高粱酒。酒澈透明、酯香浓郁、香醇甜净、醇厚味长。
台湾玉山茅台酒0.5公升瓷瓶装茅台酒1978、1996、2002、2004年荣获MONDE SELECTION 世界菸酒评鉴会银质奖