萝岗作为白酒板块的代表指标，贵州茅台早盘股价躁动引发其他白酒股纷纷跟风，山西汾酒、水井坊、酒鬼酒、五粮液等一二线白酒股一时集体走高，此后古井贡酒、古井贡B、金徽酒等也加入上涨队伍，整体来看，白酒企业卷土重来是昨日A股重要特征。

　　而且主要是民间鉴定为主，真伪不好识别。”转载此文章请注明文章来源《华夏酒报》。要了解更酒业新闻，请订阅《华夏酒报》，邮发代号23-189邮局（所）均可订阅。编辑:赵果近10天的和会展中心的超长展期，2014年成都糖酒会结束了。

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　　  刚刚过去的2023年春节，我国消费市场延续良好势头，重点零售和餐饮企业销售额同比增长6.8%。

　　 同时，今年春节，我国消费市场呈现出品质年货备受青睐的趋势。数据显示，礼盒类在整个春节期间的销量走俏，整体同比增长超50%，而不少进口水果也成为年货。

　　 另外，小时购发布的《2023年春节即时消费数据报告》表明，农历小年以来，小时购销售额较去年农历同期增长90%，礼盒类销量超50%，白酒礼盒、果脯礼盒销售额同比增长超10倍。

　　 对此，业内人士表示，随着80后尤其是90后逐步成为拉动消费的主力人群，春节消费逐年“升级换代”，追求品质成为爆款商品趋势方向标，加之经济复苏带来的商务宴请大幅，让泸州老窖、五粮液、贵州茅台等高端白酒企业受益匪浅。

　　 饿了么、1919等多个平台发布的数据显示，今年春节期间，白酒销量明显，其中，高端酒以及100-400元价位带品种突出。

　　 2023年春节，白酒行业进入到了新一轮增长周期，经销商出货不断，酒企抓紧，“变春糖”正是行业迈向新高度的积极，泸州老窖、五粮液、贵州茅台等高端白酒企业的终端动销依然。

　　 以泸州老窖为例，其对春节旺季做足，打款政策及时间要求等更加灵活，渠道发货和终端活动有序推进，返乡客流将显著提振春节消费，聚餐、礼赠需求抬升，酒（国窖1573）和中档酒全部受益，2023年迎来开门红已经没有悬念。

　　 在业内人士看来，在国窖1573品牌以及产品相关的价值加持下，泸州老窖在高端宴席、商务礼品收藏市场有着性的消费需求，这也是泸州老窖能够站稳千元价格带，并在次高端白酒市场上大展拳脚的根本原因。

　　 “今年酒类消费整体趋势积极向好。”知趣总经理，酒类专家蔡学飞直言，无论从销售情况还是从整个市场的情况来看，应该说都超出了预期。特别是因为疫情被和压制的商务性，社交性用酒，宴席用酒和礼品用酒，“在疫情放开之后快速反弹，整个消费市场良好，这带来了以茅台、五粮液、泸州老窖为代表的高端和次高端市场的名酒不断增长，也带动了这些企业业绩的增长。”

　　 对于在上的白酒策略，申万宏源认为，随着消费的恢复，白酒动销逐步。2023年春节基本面基本符合预期，未来将逐步进入到报表端兑现阶段，不同品牌会产生基本面分化，股价会随着基本面分化而分化。当下时点，建议坚守头部品牌。

　　 作为白酒行业的头部品牌，泸州老窖成功穿越了逆周期，经受住了疫情的考验，展现出了的发展韧劲，业内人士直言:“像泸州老窖的金子，值得收藏和持有”。

　　 2015年，新层“淼峰组合”上任，丰富，开启改革，理顺内外部机制，释放了经营活力，助推泸州老窖发展走上快车道。

　　 数据显示，2015-2021年，泸州老窖收入和利润复合增速达到31%/52%，其窖1573成长为市场销售规模近200 亿元的高端大单品。

　　 同时，经过多年发展，泸州老窖的优质窖池数量与产能，百年以上老窖池占总量的90%左右，五十年以上老窖池的数量为多。

　　 目前，泸州老窖基酒设计及实际产能均达到17万吨，公司规划通过技改措施，2025年高端酒可投放量将达到2-2.5万吨，这将为泸州老窖进一步在高端白酒市场上“攻城略地”充足的粮草。

　　 对此，国信在研报中认为，泸州老窖深度化潜力仍足，未来在层带领下有望保持稳健增长。

　　 值得关注的是，泸州老窖的产品矩阵完善，“双品牌，三品系，大单品”策略坚定不移。泸州老窖坚持“国窖”和“泸州老窖”双品牌运作；着力发展“国窖1573、百年泸州老窖窖龄酒、泸州老窖特曲、头曲、二曲“大单品。

　　 当下，国窖系列占位白酒“梯队”，并已站稳千元价位带；特曲战略回归并提价，定位“名酒宴席酒”，与定位“商务精英用酒”的窖龄酒共同占位300-600 次高端价格带，增强公司腰部产品力量；头曲二曲则以量为着力点抢占份额，定位大众消费品牌，发力高线光瓶酒赛道。

　　 可见泸州老窖的国窖+特曲双轮驱动已然成型，预计未来产品结构有望继续升级，盈利能力进一步。为此，机构纷纷上调泸州老窖的目标价，华泰将目标价提到了315.36 元（前次227.76 元），资本对于泸州老窖的信心十足。

　　 “综合考虑时间、幅度和龙头估值，预计2023年开启新一轮牛市。”广发在研报中指出，从行业空间和格局来看，首推增长确定性较高需求有回暖的高端酒。

　　 蔡学飞则表示，2023年白酒行业将继续呈现分化趋势，文化名酒、产区名酒和品质名酒正在成为消费者消费的主流；白酒行业的产业升级正在加速，而贵州茅台、五粮液、泸州老窖等一线名酒依然保持着较强的发展态势。

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　　 5.礼品回收 : 包括（回收大总统冬虫夏草、同仁堂冬虫夏草、礼盒装冬虫夏草、散装冬虫夏草、等各种品牌的冬虫夏草回收）、海参、燕窝等 文光会在采访中表示，白酒化需要寻找能够对接的香型品类，而米香型在饮用习惯上则更易被国外消费者所接受。他?文光会表示，米香型白酒的复兴不仅要在酿酒文化的基础上完成对工艺的坚守，同时也需要对行业的进行整合。

　　 其中，泸州老窖正式推出了小酒新品泸小二，定价在十几元到几十元之间。此外，沱牌舍得推出价格在100~300元之间的曲酒系列产品。而陕西西凤也重点推介其中低价位的核心战略品牌西凤古酒，并且在糖酒会开幕前夕便获2500万订单。

　　 而适合国内外消费者饮用，适合走向的就是清香类型白酒，他给出了消费者应该选择清香的五大理由:一、选择清香就是选择健康的饮酒；二、选择清香就是选五大理由高度凝练地讲述了清香类型白酒的优势之所在，由此也可以看出，香型基本决定了白酒的品质与口感、健康与，选择清香，是历史发展的必然趋势。

　　 2012年至2015年行业处于低谷时，经销商压价销售，而现在无货可供的背景下，价格则一路飙升。茅台和五粮液遇到同样的问题，53度飞天茅台酒的价格也一路飙升，为此，贵州茅台不得不控价政策，对于扰乱市场价格的经销商进行处罚。

　　 李秋喜时代的汾酒雄心勃勃，，清香天下的步伐，欲重回白酒之巅，从2013年起剑指两百亿大关。但在白酒行业整体入冬的，以及汾酒加速扩张来及能力有待、市场推力不足等问题。