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我们要来威士忌的历史，究竟是怎么从一种农副产品变成了全的烈酒之一呢？一文带你了解这种神秘的“生命之水”的起源和变迁！
威士忌这个词听起来很陌生吗？其实它的英文名字Whisky或者Whiskey，就是从古代盖尔语中的uisge beatha或者uisce beatha演变而来，意思就是“生命之水”。这个名字就说明了威士忌在苏格兰和爱尔兰等地的历史和文化地位。
那么威士忌到底是从什么时候开始出现的呢？要回答这个问题，我们就要先了解一下蒸馏技术的发展。蒸馏技术是指把加热蒸发，然后再冷却凝结，酒精浓度和纯度的。这个技术早可能起源于古代美索不达米亚或者，初用于制作香水或者。后的传播，蒸馏技术逐渐传到欧洲，并开始用于从葡萄酒或者啤酒中提取酒精。
在欧洲，早使用蒸馏技术制作烈酒的地方可能是意大利，在13世纪左右，有一位叫做拉蒙·卢尔的哲学家和炼金术士，描述了如何从葡萄酒中蒸馏出酒精。他把这种称为Aqua vitae，也就是“生命之水”。这种被认为有和的，所以很受欢迎。
但是在苏格兰和爱尔兰等地，由于气候条件不适合种植葡萄，所以当地人就用大麦或者其他谷物来代替葡萄，制作出一种类似啤酒的发酵。然后他们用蒸馏技术把这种转化为更浓烈的酒精。这就是威士忌的雏形。
关于苏格兰威士忌早的书面记录出现在1494年，当时苏格兰国王詹姆斯四世下令给一位修道士八桶麦芽，用来制作“生命之水”。按照当时的计算，八桶麦芽可以制作出1500多瓶威士忌。不过这些威士忌可能跟现在我们喝的不太一样，因为它们没有经过陈年和调配，而且可能含有很多杂质和杂味。
在16世纪到18世纪期间，威士忌的生产和消费逐渐，但也遇到了很多困难和挑战。其的问题就是税收。由于威士忌可以给带来很多收入，所以不断地威士忌的税率，很多酿酒者和消费者不满。为了逃收，很多人开始在偏远的地方或者夜间进行的蒸馏和活动。这些的威士忌被称为“月光酒”，因为它们通常在月光下制作或者运输。
在这个中，威士忌也出现了不同的类型和风格。比如苏格兰威士忌分为高地威士忌和低地威士忌，高地威士忌一般用单一麦芽制作，口感浓郁复杂，低地威士忌一般用混合谷物制作，口感清淡平顺。爱尔兰威士忌则用混合发芽和未发芽的大麦制作，口感柔和。美国威士忌则用玉米或者黑麦等本土谷物制作，口感甜辣。
在19世纪末期到20世纪初期，威士忌的发展又经历了一些重大的变化和危机。比如蒸馏技术的进步，使得威士忌的和产量都有了。比如调配技术的出现，使得不同来源、不同类型、不同年份的原酒可以混合在一起，创造出新的风味和品质。比如美国的禁酒令，使得很多美国威士忌酿造商倒闭或者转移至加拿大，同时也促进了苏格兰和爱尔兰威士忌在美国市场的扩张。比如两次大战，使得很多欧洲威士忌酿造商受到或者，同时也给等亚洲提供了发展威士忌产业的机会。
在20世纪后半期到21世纪初期，威士忌已经成为了全的烈酒之一，各种各样的品牌、产区、类型、风格、口味应有尽有，了不同消费者的需求和喜好。同时，威士忌也成为了一种文化符号，代表了一种品味、一种生活、一种情感表达。
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建议鄂酒可向长江上游延伸，协力川酒共同打造“长江中上游名酒经济带”。“两湖地区也具备形成白酒产区的条件。”白酒技术专家高月明认为，地处长江中游的湖北、湖南拥有优质的粮食，水资源禀赋居前列，产业集群度高，且都处于白酒兼香带和浓香带的交汇点，有望成为川黔产区、黄淮产区之外的第三大白酒产区。
根据预案,普什制药股权预估交易价格为2.48亿元。丰原认为，目前市场上的克林霉素酯相关产品有注、冻干粉针剂、片剂等多种品规，但塑料安瓿产品较少。普什制药作为国内少有的塑料安瓿克林霉素酯注生产企业，能够抢占市场先机。
据了解,早在2009年,以IT起家的联想控股,就已经将白酒产业作为其重要的投资培育方向。短短6年多时间,联想控股迅速并购了诸多上游白酒品牌。2011年6月斥资1.3亿元收购湖南武陵39%的股权。同一年,又斥资10亿元,全资收购河北乾隆醉酒业。
对此，业内人士称，五粮液推出德古拉抛弃渠道，专攻线上，其瞄准人力的策略显而易见。另外，经过调制的中式预调酒与原本基酒的口感完全不同，白酒的消费人群可能对此种饮品并不感。单就德古拉预调鸡尾酒本身而言，新产品很难一下子就红起来，需要一个循序渐进的。
芦山县城志愿者指挥中心也表示，从各个驻村志愿者工作站反馈的信息看，芦山县各受灾乡镇几乎都有清理受损房屋时被砸伤的情况发生，灾后二次受伤、遇难的事情一直在发生。虽然地震已经过去，但是因为设备供应不足，灾民们回家总是提心吊胆，如何做好灾后设备的保障，成为救援、清理的一大难点。