连州与周边酒厂散发出阵阵酒香不同的是，这里是一片停滞的在建工地，显示为水井坊曲酒搬迁技术改造项目酿酒车间的工地大门紧闭。负责水井坊工作人员对记者介绍，公司负责为水井坊建造两栋酿酒车间，去年底正式开工。我们在6月底就听说要停工，8月前后整个工地正式收到水井坊的停息，公司原来在此的工程人员已到其他工地。

　　连州

　　  从去年下半年开始,市场中白酒的价格终于开始回落,部分白酒的价格下降幅度甚至达到1/3,这让酒友们欣喜不已,很多人都囤了不少酒,总担心过了这段时间白酒价格再上涨。

　　 大家都知道,白酒没有保质期,而且白酒的口感会随着存放时间的增长而,这也是人们敢大量囤酒的主要原因。

　　 但是要提醒大家,白酒存放需要牢记3个“小妙招”,白酒越存越香醇,如果有一点做的不到位,再好的白酒也会变成烂酒。

　　 个小妙招:存放要适宜

　　 白酒存放对有一定的要求,温度应该在15到20℃之间,湿度应该在60%到70%之间,而且应该注意避光通风,且存放中不能有污染源、异味儿源,否则有可能会影响白酒的品质。

　　 第二个小妙招:白酒密封要

　　 白酒密封如果不好,在存放中很容易出现跑酒的现象,而且酒精会大量挥发,白酒口感会大打折扣。因此,大家在存放白酒时,一定要把白酒密封好,即便是没有开封的白酒用保鲜膜或密封带缠绕几圈,这样就能有效避免跑酒的现象出现了。

　　 第三个小妙招:只存优质高度纯粮酒

　　 并不是所有白酒都适合长期存放,如果白酒酒精度过低,比如30多度的白酒,再存放中,由于跑酒、水解等问题,白酒会更加寡淡入水,几乎难以下咽。而像酒精勾兑酒,即便放的时间再长也不会口感,而且酒精味儿会越来越浓,越来越难喝。

　　 只有优质高度纯粮酒才适合长期存放,酒精度在50度到55度之,这样存放一段时间后,白酒的口感会更加醇和舒适。

　　 说,给大家分享几款好酒,都是100%纯粮酒,口感好而且酒质出色,都是大厂嫡系产品,非常适合长期存放,大家买酒时可以参考一下。

　　 1、华山论剑10年

　　 这款酒是西凤酒的一款中低端产品,百元价格带,特别出色的一款凤香型口粮酒。它采用高粱、大麦、小麦以及豌豆等优质粮食为原料,西凤酒酿制工艺,酒质出色而且风格特点突出。这款酒的香气丰富饱满,复合香协调舒适,口感绵甜柔和,酒体醇厚回味悠长。

　　 2、坤酱台

　　 这款酒是一款百元价位的酱香酒,其实在这个价位的好酱酒真的不多,即便是各大知名酒厂。

　　 不过这款酒却彻底了我们对百元酱酒的认知,它的配置特别豪华,完全采用10年窖藏优质基酒与多年老调味酒精心勾调,以本地优质红缨子高粱与小麦为原料,酒厂制曲工艺,大曲酱酒12987酿制工艺,将优质酱酒的风格与特色展现的特别。

　　 这款酒的香气浓郁酱香突出,焦糊香明显,淡淡的陈香让人特别舒服,而且复合香非常协调,入口柔和酱味爆口,下喉顺畅没有杂味儿,酒香饱满层次突出,回味有淡淡的焦糊香和陈香,喝着特别的舒服。

　　 3、老白汾封坛15

　　 这款酒是汾酒老白汾系列的头部产品,它采用高粱、大麦、豌豆等优质粮食为原料,采用固态地缸分离发酵、汾酒大曲清香酿酒工艺精酿而成。这款酒清香典雅香气丰富,绵甜甘冽口感柔和,口感舒适不辣喉,酒体干净且回味悠长。

　　 1，回收轩尼诗:长期高价回收轩尼诗XO、轩尼诗VSOP、轩尼诗EXTRA、轩尼诗李察干邑、轩尼诗百乐廷等

　　 2，回收十三:长期高价回收十三洋酒、十三黑珍珠、十三天蕴干邑白兰地、人头马十三等

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　　 但在目前的市场情况下产品的价格制定就不是下调这么简单的事了。不仅仅是因为降价会挫败消费者的消费信心，而是在人们消费时很少做不加对比的选择，尤其在商品严重供大于求、产品同质化的市场下。任何产品的价格都是相对价格，即相对于消费者心中的对比价格。

　　 白酒消费税实施的周，12中的3家先后确认提价:沱牌曲酒(18.02,0.00,0.00%)从8月1日起对“陶醉”、“舍得”系列产品的对外销价上调6.5%至10%，金种子酒(8.30,0.00,0.00%)部分产品提价10%-18%，而五粮液(23.25,0.00,0.00%)也证实8月3日公司正。

　　 对后续的十三五发展，我们是持一个非常乐观的态度。在白酒行业百分之五点几的增长的情况下，包括茅台酒在内的酱香型白酒增长超过别的酒一倍。行业增长百分之五点五，酱香型酒增长百分之十。什么原因。就是酱香型酒作为大量的一种嗜好型的酒，现在喜欢的人越来越多。