第二，高利润产品意味着企业较低的市场投入。高利润产品多数情况下意味着裸价或半裸价操作（大多数经销商都喜欢），这就意味着生产企业较低的市场投入，在市场具体操作中较多地依赖经销商的力量。然而对于一个品牌或者产品来说，从产生到成长再到成熟必然需要大量的资源倾注，这些资源依托经销商投入是不现实的，因此非常容易因营养不良而出现的畸形发展，产品容易。
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我们要来威士忌的历史，究竟是怎么从一种农副产品变成了全的烈酒之一呢？一文带你了解这种神秘的“生命之水”的起源和变迁！
威士忌这个词听起来很陌生吗？其实它的英文名字Whisky或者Whiskey，就是从古代盖尔语中的uisge beatha或者uisce beatha演变而来，意思就是“生命之水”。这个名字就说明了威士忌在苏格兰和爱尔兰等地的历史和文化地位。
那么威士忌到底是从什么时候开始出现的呢？要回答这个问题，我们就要先了解一下蒸馏技术的发展。蒸馏技术是指把加热蒸发，然后再冷却凝结，酒精浓度和纯度的。这个技术早可能起源于古代美索不达米亚或者，初用于制作香水或者。后的传播，蒸馏技术逐渐传到欧洲，并开始用于从葡萄酒或者啤酒中提取酒精。
在欧洲，早使用蒸馏技术制作烈酒的地方可能是意大利，在13世纪左右，有一位叫做拉蒙·卢尔的哲学家和炼金术士，描述了如何从葡萄酒中蒸馏出酒精。他把这种称为Aqua vitae，也就是“生命之水”。这种被认为有和的，所以很受欢迎。
但是在苏格兰和爱尔兰等地，由于气候条件不适合种植葡萄，所以当地人就用大麦或者其他谷物来代替葡萄，制作出一种类似啤酒的发酵。然后他们用蒸馏技术把这种转化为更浓烈的酒精。这就是威士忌的雏形。
关于苏格兰威士忌早的书面记录出现在1494年，当时苏格兰国王詹姆斯四世下令给一位修道士八桶麦芽，用来制作“生命之水”。按照当时的计算，八桶麦芽可以制作出1500多瓶威士忌。不过这些威士忌可能跟现在我们喝的不太一样，因为它们没有经过陈年和调配，而且可能含有很多杂质和杂味。
在16世纪到18世纪期间，威士忌的生产和消费逐渐，但也遇到了很多困难和挑战。其的问题就是税收。由于威士忌可以给带来很多收入，所以不断地威士忌的税率，很多酿酒者和消费者不满。为了逃收，很多人开始在偏远的地方或者夜间进行的蒸馏和活动。这些的威士忌被称为“月光酒”，因为它们通常在月光下制作或者运输。
在这个中，威士忌也出现了不同的类型和风格。比如苏格兰威士忌分为高地威士忌和低地威士忌，高地威士忌一般用单一麦芽制作，口感浓郁复杂，低地威士忌一般用混合谷物制作，口感清淡平顺。爱尔兰威士忌则用混合发芽和未发芽的大麦制作，口感柔和。美国威士忌则用玉米或者黑麦等本土谷物制作，口感甜辣。
在19世纪末期到20世纪初期，威士忌的发展又经历了一些重大的变化和危机。比如蒸馏技术的进步，使得威士忌的和产量都有了。比如调配技术的出现，使得不同来源、不同类型、不同年份的原酒可以混合在一起，创造出新的风味和品质。比如美国的禁酒令，使得很多美国威士忌酿造商倒闭或者转移至加拿大，同时也促进了苏格兰和爱尔兰威士忌在美国市场的扩张。比如两次大战，使得很多欧洲威士忌酿造商受到或者，同时也给等亚洲提供了发展威士忌产业的机会。
在20世纪后半期到21世纪初期，威士忌已经成为了全的烈酒之一，各种各样的品牌、产区、类型、风格、口味应有尽有，了不同消费者的需求和喜好。同时，威士忌也成为了一种文化符号，代表了一种品味、一种生活、一种情感表达。
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针对这个问题，记者也采访了岛城白酒业内专家、的经理袁有鹏。他分析说，之前很多人觉得酒塑化剂含量越高，低档酒越低、杯子上有挂杯就是塑化剂等等。但塑化剂含量与高低档酒无关，实际情况是与酒在塑料管道和容器里停留时间的多少和频次有关系。
《诗经鲁颂》中就曾有鲁候戾止，在泮饮酒，既饮旨酒，永锡难老的记载，逝者如斯夫便是唯酒无量不及乱的孔夫子在曲阜城南、沂水之滨，临川把酒，望着西去的流水喟然长叹所道出的千古绝唱。而孔府家酒正是始酿于孔府内的自家私酿酒坊。
据此，国泰君安分析师胡春霞判断，100元/瓶～300元/瓶价格带的白酒竞争加剧。产品价格下移及费用利润率面临继续下行的压力。中信食品饮料行业研究员黄巍认为，在高端白酒市场缩容、低端白酒仍有增长的局面下，次高端白酒两端不靠为尴尬的，由于2013年行业速度快、力度大，很多酒企策略应对不及。
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成立以分管局长为组长、经检大队及各基层工商所为成员的专项治理工作小组，明确以虚假宣传、商标侵权、产品、消费投诉等为整治主线，加大对市场主体的力度；先后召开动员大会、专题例会、分析会、通报会，从落实上狠抓履职履责。