在大润发超市的白酒专区记者看到，二三十款白酒堆一起，纷纷降价促销。原本按瓶售卖的白酒，大多采用两瓶一组销售，直接或者间接地实行买一赠一促销活动。原价298元一瓶的52度泸州老窖头曲，现价252元两瓶；原价每瓶100多元的郎酒，现价每瓶仅99元，并且第二件半价记者发现，正在大打价格战的这些白酒品牌，价格区间从10多元每瓶到二三百元每瓶不等。

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　　  茅台酒是贵州酒，过白酒中无可超越的名，无论是名气还是口感都其他白酒。

　　 茅台的对手从来都只有自己，茅台酒的当然是飞天茅台53度，其实茅台酒还有一款43度，相差10度，价格却相差3倍。

　　 飞天茅台53度3000多一瓶都难买到，43度1000块只能放到积灰都难卖动，是什么原因差距这么大呢？

　　 看看两个度数有什么差异吧。

　　 【口感差异】

　　 酱香酒的基酒本身就是高度酒，43度的酒是通过高度酒降度酿造的，降度再勾调会让酒体中的酸酯浓度变淡，酸酯是构成白酒口感的重要因素。

　　 53度酒的口感香醇，自然发酵陈化的味道和勾调后的口感自然不一样。

　　 【品质差异】

　　 茅台的工艺很多人都很清楚，大曲坤沙工艺，12987流程，原料和大曲的配比是高达1:1，53度则是用优质的大回酒做成的，43度用的是品质稍差一点的小回酒制成。

　　 基酒上的差别注定了43度酒的品质要低于53度。

　　 一般人喝不出来，但是懂酒的人一入口就知道，反正钱都花了，还不如要品质更高的。

　　 【窖藏差异】

　　 酱香酒总要的流程不是酿造，而是贮藏，时间越长越值钱，但是这于50度以上的酱香酒，50度以下的酒不适合长期贮藏。

　　 于是43度酒贮藏的时间就比53度短了很多，酒味陈化的效果当然不如53度。

　　 【收藏价值】

　　 几乎所有能多年收藏的酒都高于50度，53度的是多，也是有收藏价值的，白酒因为有了收藏价值更值钱，43度当然只能局限在饮用价值上。

　　 虽然两种度数的酒在价值和品质上都有很大的差别，但是茅台酒43度的价格依旧是大众无法企及的。

　　 53度酱香酒并不是神话，贵州还是有好多酒可以替代茅台酒成为口粮酒的，比如这几款。

　　 ①习酒

　　 习酒是贵州第二大酱香酒，之前属于茅台酒集团，和茅台酒是兄弟企业，但是味道和茅台酒有很大的差别。

　　 被人称作“酒中君子”的习酒口感优雅平和，少了咄咄逼人的口感，喝酒的人下喉后慢慢的体会口感，相比茅台酒的侵占性，习酒更突显的是温润如玉。

　　 1000多块在茅台之能买到43度的酒，却可以买到非常高品质的习酒。

　　 ②缘得酒

　　 习酒还属于高端的酱香酒，价格水分还是大，但是这款缘得酒可就是良心产品了。

　　 产于茅台镇核心产区，经过一年酿周期，采用大曲坤沙工艺酿造出了非常好口感的茅味酱香酒，缘得酒全部生产的都是53度。

　　 一瓶酒经过7年的窖藏时间，在时光的淬炼下，酒体历练得纯正浓厚，有很好的口感和品质，喝过的人诉说缘得酒的味道是“犹如琼浆入喉，回味酱香浓郁”，有的人喝完后意犹未尽。

　　 好酒骗不过，被追捧自然有他的道理，众多酒友要喝酒只要认准口感，而不是品牌就能买到物美价廉的好酒。 （十五年茅台酒、三十年茅台酒、五十年茅台酒、八十年茅台酒、开国盛世茅台酒、体育代表团庆功酒、1915巴拿马万国博览会获奖90周年、金奖纪念茅台酒、光辉历程、2000新世纪茅台、盛世国藏茅台、申奥成功、茅台、足球出线纪念茅台、水立方、世博喜酒、友谊使者茅台酒、鸟巢茅台酒、典藏茅台、珍品茅台、茅台改革开放30年纪念、茅台建国50周年纪念、茅台世博、茅台贵宾、茅台贵茅台、成龙茅台酒、金龙珍品茅台、高尔夫会员酒、茅台、1680茅台酒、2002年双龙世纪经典、680茅台酒，北京回收茅台酒价格北京回收茅台酒价格建国60周年纪念茅台、纪念茅台、西安园艺博览会纪念茅台、茅台酒、酒、办公厅茅台、茅台酒、北戴河茅台酒、茅台酒、万马祺茅台酒、校茅台酒、张大千茅台酒、九龙墨宝茅台酒、世纪经典茅台酒、茅台酒、1997回归纪念茅台酒、纪念澳门回归10周年茅台酒、澳门回归茅台酒、茅台酒、国酒院茅台酒）

　　 这种措施是拉大销售利差，通过渠道商大面积铺货来推动消费端进行消费的，即使形成的消费也是产品促销的短期效果。由于酒厂将大量的利润留存到销售渠道，消费者没有实际的好处，消费端的消费意愿、消费需求虽能短期，品牌价值却得不到长期的强化，致使酒厂很难拥有忠实的客户群。

　　 在平时对账时，你会发现，有的时间长了，原单位已不存在，变成死账；有时根本就没有收到，长时间无法入账，如果再必须重复缴纳税金。而这些死账、呆账责任人是当时销售员，有的销售员赚了几年业务却被一笔清不回来的赔的一无所有。

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