珠海香洲50年茅台酒瓶回收服务服务50年

　　  中高端白酒也应该坚守在自己的市场定位上，不要因为盲目追求短期效益而再次丢失中高端市场，现在白酒行业状况不好只是暂时的，寒冬一过，相信春天也就来了。3月9日，为迎接315，大河报联合河南省糖酒食品流通协会、河南省酒业协会共同主办了315河南酒企与消费者面对面座谈会，阐释新消费，我做主消费主题，倡导酒业理性消费，践行酒业绿色消费。

　　 收藏威士忌近年更为普及，随着藏家们对威士忌有了更深认识，收藏策略更多元。在收藏珍罕单瓶威士忌之外，亦开始从酒厂直接购下原桶威士忌收藏。

　　 邦瀚斯下月举行的「珍稀威士忌」，将带来麦卡伦（Macallan）原桶30年威士忌，酒液于1991年蒸馏，2017年转至雪莉桶熟成。

　　 行方指，全桶酒液可分装成202瓶威士忌享用，按照行方估价HK$320万 - 400万计算，装瓶后每瓶威士忌约为HK$1.5万，比市面上的单瓶麦卡伦30年威士忌，索价动辄数万港元更为相宜。

　　 此外，买家购下原桶威士忌之后，可待成熟才装瓶，亦可选择装瓶商处理及包装，更具弹性。

　　 麦卡伦（Macallan）30年1991原桶威士忌

　　 估价:HK$3,200,000 - 4,000,000

　　 这次的原桶威士忌，桶号为21429—18/029/1，1991年12月12日于麦卡伦克莱葛拉奇（Craigellachie）酒厂蒸馏。其后于2017年转至雪莉桶熟成。

　　 雪莉木乃酒桶木材，能赋予威士忌独特的丁香、树脂、干果及单宁气息，入口甘美，带出大多数人接受的宜人口感。桶内酒液酒精度51.5%左右。高酒精浓度意味酒液不易因年月挥发，酒精度过低，适合长期典藏。

　　 邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亚洲区总监林安泰表示:「放眼市场，30年或以上的原桶威士忌非常罕见，而即将于八月登场的1991年麦卡伦原桶，则优点:既是出自名厂，也在木桶熟成，酒精度高，兼且估价吸引。收藏原桶已渐成市场新风，我们预计竞投将会甚为激烈。」

　　 酒液于1991年12月12日蒸馏，陈雪莉桶熟成

　　 邦瀚斯葡萄酒及烈酒部亚洲区总监林安泰

　　 2018年，麦卡伦22年橡木原桶威士忌连佣以HK$343万成交

　　 2019年，麦卡伦30年雪莉猪头原桶威士忌连佣以HK$446.4万成交

　　 翻查记录，原桶威士忌纪录近年两度于邦瀚斯刷新。先于2018年，麦卡伦22年橡木原桶威士忌，连佣以HK$343万成交。桶内酒液1996年于麦卡伦酒厂蒸馏，酒桶编号10803，存放于麦卡伦苏格兰根据地Easter Elchies庄园内。桶内酒液足够装瓶310瓶威士忌，算起来平均每瓶HK$1.1万。

　　 及至2019年，同样来自麦卡伦的30年雪莉猪头原桶威士忌连佣以HK$446.4万成交刷新纪录。这次的原桶威士忌酒液，1989年于麦卡伦蒸馏，足够装瓶261瓶，平均每瓶价值HK$1.7万。

　　 若然今次的原桶威士忌以接近HK$400万高估价范围落槌，有望再次刷新这项纪录。 酿酒技艺的重要价值与其现实地位也成为一组矛盾。这同样是白酒行业不容忽视的现实矛盾，当我们自己都不愿承认酿造工人所创造的价值，又凭什么要求消费者买单。而在这种薪资分配结构的导向作用下，酒企的生产能否为长远发展提供足够保障。

　　 2015年，全市62户规模以上白酒企业产量57.33万千升，同比增长6.81%；实现主营业务收入835.45亿元、利润总额112.91亿元、利税总额180.09亿元。主营业务收入、利润总额、利税总额分别占全省白酒行业的43.96%、61.06%、50.98%，占白酒行业的15.03%、15.53%、14.07%。

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