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　　  浓香型为我国白酒三大香型之一，具体而言，哪个厂家的浓香型白酒更好喝？

　　 浓香型的白酒可以说是市场占有的香型，也是广受酒友们喜欢的一种香型。

　　 而作为浓香型代表的白酒，像五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌、洋河、古井贡等等，都是目前市场上比较具有代表性的浓香型为主的品牌。

　　 但是作为同香型，这些白酒在风格上还是有很大的区别，五粮液是五粮浓香的代表，泸州老窖是单粮浓香的代表，而剑南春、沱牌、洋河、古井贡等又有着各自独特的风格，可谓是百花齐放。

　　 但是，要说到哪个浓香型白酒厂家的更好喝，其实这是一个仁者见仁智者见智的问题，身边有的朋友独爱五粮液的普五，有的独爱剑南春的水晶剑，有的独爱国窖1573，有的兼而爱之，白酒作为美食饮品，更多的是在保证品质的基础上，遵循“适口为珍”的原则。

　　 酒文化可以说是贯穿着我们的文明史，千百年了，文人墨客多位酒倾倒，但是真正能把酒喝明白的，却没有几人。

　　 在我还很小的时候，就听过“XO”，那时候还不知道这是种什么酒，只是在大人们的讨论中，大概有个初步的印象:洋酒，很贵，是有钱人爱喝的酒。在武侠家古龙后，他的朋友们在其木里装了整整48瓶他生喝的XO，来祭奠这位爱喝酒的浪子。

　　 而那句“人头马一开，好事自然来”的人头马XO语，也曾是一大经典，让很多人记住了人头马，也次知道了XO。在大部分人的印象中，XO总是跟身份、地位、财富等字眼挂钩，在很多高端社交里，也总能看到XO的身影。

　　 那么问题来了，洋酒XO，到底是种什么酒？为啥很多有钱人“爱不释手”？，懒喵就跟大家一次说个明白，一起来看看。

　　 洋酒XO，到底是种什么酒？

　　 说到XO酒，就要提到白兰地，它译自荷兰文“Brandewijn”，是一种以水果为原料，经发酵后蒸馏的酒。目前上知名的白兰地，要属以葡萄为原料制得的葡萄白兰地，人们经常说的白兰地酒，指的也多为葡萄白兰地酒。

　　 根据咱们白兰地（GB/T 11856）中的相关规定，可以将白兰地分成四个等级，分别是特级白兰地（XO）、优级白兰地（VSOP）、一级白兰地（VO）、二级白兰地（VS）。

　　 换句话说，XO酒代表等、上乘的白兰地酒，其中“XO”是英文eXtra Old的简称，有“特陈”之意，指的是酒龄，即原浆酒的陈酿期，就像咱们白酒、黄酒里提到的几年陈。

　　 说到这，大家应该都了解了，XO酒的本质就是白兰地酒里的一种，并且陈酿的时间比较长，等级也的。

　　 但是接下来相信大家还会存在1个疑问:

　　 既然都是以葡萄为原料酿成，那XO酒和我们平时喝的葡萄酒是同一类酒吗？

　　 非也。XO酒的确和我们平时喝的葡萄酒有很多相似之处，它们的原料都是葡萄，并且都需要经过橡木桶陈酿，但是XO酒在葡萄酒的基础上，还多了“蒸馏”这个工序。因此，XO酒属于蒸馏酒，葡萄酒属于发酵酒，前者的酒精度数要高很多。

　　 两者之间的区别，有那么一丢丢像的白酒和黄酒，白酒属于蒸馏酒，酒精度数比较高，黄酒则属于发酵酒，酒精度数要低很多。同样，作为蒸馏酒的XO酒，也属于高酒精度数的酒，酒精度数一般在40度以上。

　　 为啥很多有钱人对它“爱不释手”？

　　 大家如果有留意，就会发现，XO酒出现的，通常都跟“财富”和“身份”挂钩，并且我国很多有钱人都对XO酒爱不释手，情有独钟。这背后的原因，我想了想，无外乎就是下面3点:

　　 1、彰显身份地位

　　 在我国高端洋酒市场里，XO酒可以说是独占一片天地，其中的3大巨头，人头马XO、马爹利XO、轩尼诗XO，大家或许没喝过，但一定都听过，并且价格都不菲。在有一定经济基础的人眼中，酒背后代表的，是其身份地位。其实，这不难理解，大家换个角度想，白酒里的茅台和二锅头，分别常出现在哪些和哪些人手中，就明白了。

　　 2、品质比较出众

　　 必须要说的是，XO酒不仅仅是价格高，它也是高品质酒的代表。前面有提到，XO酒有“特陈”之意，它的原浆酒的陈酿期，一般为12年到50年左右，而一些的XO酒，所使用的原浆酒液年份会更长，甚至可以达到6、70年。这样的陈年老酒喝起来，口感自然不一般。

　　 3、喝法比较丰富

　　 和其它很多酒相比，XO酒的喝法要丰富很多，可以净饮，但要用手掌温度将其稍微暖和一下再喝，口感会更好；也可以冰饮，即加一些冰块，来稀释其酒精浓度，也可以口感；或是拿来调鸡尾酒，味道也不错。可以说，XO酒的喝法是比较多元化的。

　　 【懒喵心得】

　　 经过上面一番了解，相信大家对XO酒也有了进一步的认识。XO酒属于洋酒里的白兰地，“XO”这两个字母代表的是白兰地酒的等级，属等级的白兰地酒，陈酿时间比较长，口感和品质要更出众一些。

　　 咱们国内很多有钱人都爱喝XO酒，对其爱不释手，其实也不难理解，因为XO酒的价格通常都不菲，要有一定经济基础才舍得去消费。此外，它的品质和多样化的喝法，也着实能吸引到很多人。

　　 所以，有效客户需求、购物的全渠道新零售有望成为未来更多电商平台发展的新方向。不过业内对于水井坊扭亏大多持谨慎看好态度。有业内人士分析，水井坊在年报报表上亮丽，主要因为长期亏损基数低，但水井坊实际销售业绩并未出现根本好转。

　　 白酒产业十年带来的利润和产能扩张带动了酒类流通层面的生长，大批资金和人群卖酒商的大军中，而当市场、产能过剩、销售遇阻等问题突然浮面后，经销商面临的是首当其冲的。随着销售淡季的到来，当问题越来越多的出现之后，很多经销商来不及理清自身的问题，如、素质、能力等，面对成本、市场风险等压力，就在这股大浪潮中选择了逃离。

　　 据，银基2013财年亏损了11.34亿港元，销售收入大幅下降87%，与之前动辄销售几十亿不可同日而语了。不过，银基为什么在五粮液活不出来，而偏偏投靠的就是茅台，这才是令人寻味的。或许有人会说，银基目前在五粮液的销售收入只占1%-2%，对五粮液不构成什么影响。

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