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很多人在选生日礼物的时候都会很偏爱好酒,白兰地就是其中一种,只是大多也不知道该选择哪款。懂酒的朋友可能会推荐人头马X.O这款优质香槟区干邑。作为人头马历任首席酿酒的心血杰作,人头马X.O优质香槟区干邑历经繁复工艺制作,拥有独特的馥郁芬芳,很适合生日之类的下作为礼物赠送。
人头马X.O,经典品质更优雅
X.O其实本身是法国经法律规定的,一种白兰地的级别,全称是“Extra Old”,要求调配X.O的生命之水要在橡木桶中陈放多年,很严格。而人头马X.O优质香槟区干邑的要求还要更为严苛,这是另一种需要根据原料产地及品质来划分的白兰地分级。
首先,一款白兰地要能够被称为干邑,就要求酿造原材料只能使用法国干邑或周边地区生产的葡萄,在这一地区的中心地带,被称为大、小香槟区,这里出产的葡萄要更为珍稀,使用这里的葡萄酿造的,就被称为优质香槟区干邑。因此,从悠长岁月里走来的人头马X.O优质香槟区干邑,经历了十分严苛的筛选和积淀,100%采用大、小香槟区出产的葡萄,并且要求大香槟区的比例不低于50%,这才造就了人头马X.O优质香槟区干邑一直以来的良好口碑。
人头马X.O,精尖工艺更多风味
想要从优质的大小香槟区葡萄,被酿造为极负盛名的人头马X.O优质香槟区干邑,还需要经历繁杂的酿造。从葡萄采收榨汁到发酵,再到多次蒸馏、橡木桶陈化,以及终的调配,装瓶,人头马X.O优质香槟区干邑每一个环节,都需要严守古老传承的制作工艺,如带渣蒸馏、一定要使用透气性良好的“利穆赞”橡木桶等等,才能保障每一支酒都拥有独特的悠长口感,浓郁、,令人为之迷醉。生日场上,在座之人共同观色、闻香,品味其中精彩,愉悦便从中而来。
当然,能够作为礼物赠送,还得益于人头马X.O优质香槟区干邑颜值过关。简约大气而不致的包装,气质在线,深棕色酒体温柔而馥郁,自带陈化的天然,被装瓶于古典而华贵的玻璃瓶中,无论怎么看都能给人以美的。所以,如果你想要选一支白兰地作为礼物之选,那人头马X.O优质香槟区干邑一定不容错过。
白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好的陈年时间是20--40年.白兰地在装瓶出售时,在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度,用下列几种等符号来表达贮藏年代。
★表示3年陈
★★表示4年陈
★★★表示5年陈
V.O.表示10--12年陈
V.S.O.表示12--20年陈
V.S.O.P.表示20--30年陈
Napoleon表示40年陈
X.O表示50年陈
X表示70年陈
有时候,我们总能听到什么xo洋酒,许多人也许会认为,“xo”代表的是洋酒的一种品牌,其实并不是,在洋酒中xo的意义却很大,而且不是什么酒都能带上xo的后缀。
xo的白兰地酒的代表。xo是干邑白兰地的一个等级,表示干邑所使用的混合酒液在橡木桶中至少可以保存6年。白兰地是从葡萄酒中蒸馏或发酵后的水果汁中提炼出的,在木桶中经过陈年才能达口感。
需按陈化年份进行白兰地分类,其等级有:V,O,P,E,F,S,X。VO指的是普通的白兰地,储存年份为2年左右。VS表示陈酿的白兰地,贮存年限为3年左右。VSOP为优质白兰地,储存年份为6-20年。XO表的白兰地,储存年份为20-50年。此外,如果酒瓶上有“F”字样,则表示此酒为特纯正型。
泸州老窖对此表示,公司在推动白酒产业升级、创新酒精饮料产品、消费新需求方面进行了先期规划和战略思考,通过收购具,有利于进一步关联交易,尽快布局养生酒市场,通过养生酒产品的研发、生产、以白酒为主线的产业资源整合和有效利用,产业链,未来增利增收新路径。
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1956年,湘西州家作坊式酒厂,酒鬼酒的前身,吉首酒厂成立;1988年,瓶酒鬼酒问世,酒鬼由此开启;1997年,酒鬼酒在深圳交易所上市,并于2007年完成改制重组;2015年,酒鬼酒成为中粮集团成员企业。
泸州老窖推动组建了固态酿造工程中心、酒检中心、酒类包材检验中心等科技平台,形成了在行业范围内的技术和人才高地。漯河市酒业协会执行会长马建民介绍,漯河人喜欢喝白酒,而且喜欢喝高度白酒。但是香型并不固定,酱香、清香和浓香型都有人喝。