1)管理层人事变动已经落地,对于团队稳定的担忧有望逐渐解除。2022年2月18日,据宜宾市人民政府及股份公司公告,五粮液领导班子换届正式落地,由曾从钦担任集团董事长,推荐邹涛担任集团总经理,蒋文格担任股份公司总经理,李曙光董事长正式离任。集团管理层有序交接,目前管理团队在五粮液的工作经验丰富,销售体系逐渐稳定。
2)八代批价上行有望成为催化剂。目前河南等地区反馈八代批价960-970元,21年10月后伴随大部分产品发货结束,批价有所回升,后续批价上行可能性较高,主要因:①21年实际发货受到20年未发配额的影响,目前历史遗留问题逐步解决,从过去表现来看2019-2021年实际动销量CAGR估计达到14%,22年公司对于量的把控有望增强。另外,从渠道反馈来看,公司更加强调动销质量,伴随春节旺季结束,放量压力有所缓解,挺价逐渐成为当下的重要工作。②21年考虑计划内/计划外占比,估计八代综合成本在910元/瓶左右,21年11月底渠道反馈八代实际成本提高,22年签约的综合价格达到969元/瓶、提升6%左右,成本上涨有利于支撑批价坚挺。
3)经典五粮液销售节奏放缓,产品培育有望逐步见效。经典五粮液作为高端大单品的战略定位不变,此前表现略不及预期在估值折价中已有体现。据渠道反馈,2022年经典五粮液签约节奏有所放缓、出厂价提升,目前量增压力有所减轻,后续挺价和消费者培育有望逐步见效。
五粮液需求稳定,在千元价格带的强品牌力是基本面的有力支撑。虽然疫情反复、需求疲软对于整个白酒消费存在一定冲击,但对于高端白酒来说,由于其需求较为刚性,以送礼、小规模商务宴请为主,韧性相对突出,因此,高端白酒的需求更加稳健,这也得到了渠道反馈的验证。而五粮液在千元价格带的品牌形象一直较为稳固、实际动销顺畅,21年产品实际消化优于发货情况,河南、江苏等主要市场均反馈五粮液实际动销增速较高。
短期动销稳健,22Q1和全年收入业绩有望延续平稳增长。据渠道反馈,目前五粮液回款进度40%以上,部分大商通过承兑汇票方式完成全年回款,发货进度30%以上、维持正常节奏,春节旺季表现平稳,Q1业绩增长确定性较高。全年来看,八代五粮液提价、1618等产品量增贡献双位数增长,系列酒提价后也瞄准更高目标,全年有望保持15%的收入增长,延续高质量发展。
盈利预测、估值与评级:维持2021-23年净利润预测分别为239.68/287.25/342.08亿元,对应EPS分别为6.17/7.40/8.81元,当前股价对应P/E为31/25/21倍。公司估值具备安全边际,基本面表现平稳,后续有望迎来边际改善,重申“买入”评级。
风险提示:疫情形势严峻,高端白酒需求疲软,公司挺价效果不及预期。
该股最近90天内共有37家机构给出评级,买入评级35家,增持评级2家;过去90天内机构目标均价为277.3。证券之星估值分析工具显示,五粮液(000858)好公司评级为4.5星,好价格评级为3星,估值综合评级为3.5星。(评级范围:1 ~ 5星,最高5星)
初夏时节,轩尼诗百乐廷邀请一众宾客在江西隐逸之境共度珍挚相聚,好友相聚无关物质与金钱,最珍挚的情感源于与彼此共度的时光,轩尼诗百乐廷与挚友们于自然风景中饮一杯文人风雅,享一程隐逸之乐,轩尼诗百乐廷从法国干邑区来到中国。
在这里寻觅具有当地文化属性的体验,将中西文化结合营造每一次珍挚相聚,江西的秀丽山水滋养出许多著名的文人,逐渐形成这里深厚的文化底蕴,百乐廷在此打造珍挚相聚百乐廷•江西隐逸之旅,让宾客在江西自然人文中体验隐逸生活的雅致。
共度珍挚相聚时刻,此次江西隐逸之旅,既有小隐于野的逸情,也有大隐于朝的风雅,轩尼诗百乐廷与一众宾客载酒西海,于静谧岛屿品鉴珍挚佳酿;前往陶渊明曾写下[采菊东篱下,悠然见南山"之地--归宗,品尝九江隐庐主厨陈师傅以当地食材创作的归隐主题午宴。
在珍挚相聚中感受隐逸生活的怡然自得,轩尼诗百乐廷与宾客一同寻访文人栖居之地--南昌个山园,了解八大山人不同时期的艺术风格,在当代山水画家的指导下临摹八大山人的绘画作品,体会文人雅趣,更邀请江南名厨高晓生打造[个山逸趣"主题午宴。
用一道道创意佳肴描绘八大山人朱耷恣意风雅的故事,此外,轩尼诗百乐廷还安排了一系列体现江西"文人荟萃[的雅致行程,邀一众宾客前往千年学府白鹿洞书院,在浓厚的国学氛围下临摹名家作品,以墨会友,书写珍·挚相聚;携手美食顾问地主陆与江南名厨高晓生共同打造[文人雅宴"。
用精致与讲究的[文人菜"为这场隐逸之旅带来升华体验,让宾客在特色美食中领略古代文人的审美逸趣,轩尼诗百乐廷·江西隐逸之旅由保时捷全程为宾客提供旅程护航,三天的旅程虽然短暂,但隐逸生活中的雅兴与雅趣,好友相聚的时光。
就像轩尼诗百乐廷的馥郁芬芳一般绵延悠长,旅程中的每一杯干邑,都见证彼此的情谊紧紧相连,让每一次珍挚相聚都更令人难忘,关于轩尼诗法国干邑区领导者轩尼诗,以精湛的酿造技艺,迄今享誉全球超过250年,秉承创始人李察•轩尼诗的开拓精神。
品牌足迹已遍及全球130多个国家,轩尼诗坐落在夏朗德地区中心,是该地区经济的坚实支柱,酒庄的杰出成就植根于品质卓越的干邑酒品,每款珍酿都源自世代传承的独特酿造技艺,作为路威酩轩集团皇冠上的明珠,轩尼诗既是法国国际贸易的重要贡献者。
也是法式生活艺术的全球代言人,关于轩尼诗百乐廷1979年,轩尼诗第六代调配总艺师自轩尼诗庄园里传奇的[天堂酒窖"中甄选上百种珍贵的生命之水,创制出轩尼诗百乐廷,作为一款馥郁芳香的高品质干邑,自诞生以来。
第一种喝法当然是纯饮了,找一个白兰地杯,往里面倒入适量的干邑白兰地,再用掌心捂住酒杯,让体温慢慢温酒,轩尼诗V.S.O.P的香气就会慢慢散发,这时候把杯子在鼻尖下过一遍,你会闻到非常迷人的酒香。香醇甘冽、后韵也很醇厚,爱喝烈酒的兄弟们,可以试一试。喝过一口干邑白兰地之后,再喝一点点冰水,会更加激发你的味蕾,对轩尼诗V.S.O.P干邑的体验感会更好一些,也能更好的品味回甘。
第二种喝法也很简单,就是直接加冰水或者加冰块,本身凉一点就会让人的味蕾得到刺激,这时候就更能体验到轩尼诗V.S.O.P的口感和美味了。而且在轩尼诗V.S.O.P里面加点水或者冰块,还有利于酒的香气散发,每一口的感官之旅都会产生不一样的变化,很值得期待和体验。
第三种喝法是加入热咖啡,轩尼诗V.S.O.P和热咖啡混合在一起,就有种爱尔兰咖啡的口味,关于爱尔兰咖啡还有一个凄美的爱情故事,感兴趣的可以自己搜一下。另外,关于这个口感,既有咖啡的苦涩又有干邑的醇厚,非常特别的口感,会让你产生“哇,干邑还能这么喝”的惊叹。
要介绍的第四种喝法在酒吧经常有人点,叫“双轮马车”,其实制作方法也很简单,1.5盎司的轩尼诗V.S.O.P,1盎司的专门用来调酒的柠檬汁,0.5盎司的香橙利口酒,充分摇匀后再倒入杯子里面,这里注意,一定要沿着杯沿倒。这样一杯爽口的“双轮马车”鸡尾酒就调制完成啦,不需要很复杂的调酒工具,也不需要很繁杂的动作,只要将所有东西混合在一起就行。
我对轩尼诗V.S.O.P 有着很特殊的情感,因为很多顾客都喜欢点一杯以它为基酒调配而成的鸡尾酒。轩尼诗V.S.O.P的酒香非常特殊,甘醇又浓厚,后段还有淡淡的香甜气,很受大家的喜欢。这不,趁着放假去同事家小聚,几个朋友一起聊天侃大山,非得让我露两手。好在同事家里的酒具和调酒器都有,所以给大家调了几个自己在家就能做的鸡尾酒,现在准备介绍给大家。
第一种喝法当然是纯饮了,找一个白兰地杯,往里面倒入适量的干邑白兰地,再用掌心捂住酒杯,让体温慢慢温酒,轩尼诗V.S.O.P的香气就会慢慢散发,这时候把杯子在鼻尖下过一遍,你会闻到非常迷人的酒香。香醇甘冽、后韵也很醇厚,爱喝烈酒的兄弟们,可以试一试。喝过一口干邑白兰地之后,再喝一点点冰水,会更加激发你的味蕾,对轩尼诗V.S.O.P干邑的体验感会更好一些,也能更好的品味回甘。
第二种喝法也很简单,就是直接加冰水或者加冰块,本身凉一点就会让人的味蕾得到刺激,这时候就更能体验到轩尼诗V.S.O.P的口感和美味了。而且在轩尼诗V.S.O.P里面加点水或者冰块,还有利于酒的香气散发,每一口的感官之旅都会产生不一样的变化,很值得期待和体验。
第三种喝法是加入热咖啡,轩尼诗V.S.O.P和热咖啡混合在一起,就有种爱尔兰咖啡的口味,关于爱尔兰咖啡还有一个凄美的爱情故事,感兴趣的可以自己搜一下。另外,关于这个口感,既有咖啡的苦涩又有干邑的醇厚,非常特别的口感,会让你产生“哇,干邑还能这么喝”的惊叹。
要介绍的第四种喝法在酒吧经常有人点,叫“双轮马车”,其实制作方法也很简单,1.5盎司的轩尼诗V.S.O.P,1盎司的专门用来调酒的柠檬汁,0.5盎司的香橙利口酒,充分摇匀后再倒入杯子里面,这里注意,一定要沿着杯沿倒。这样一杯爽口的“双轮马车”鸡尾酒就调制完成啦,不需要很复杂的调酒工具,也不需要很繁杂的动作,只要将所有东西混合在一起就行。
“VSOP和XO都是干邑白兰地。
1、X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别,他们不是红酒年份的级别,这点很多人容易搞混!vsop是使用三十年之内的各种基酒勾兑而成,上市之前有至少在橡木桶中存放至少四年。而XO是用五十年之内的各种基酒勾兑而成,在上市之前又必须经过八年以上的窖藏,因此口味更加丰富绵长。
2、XO是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。它是根据酒在橡木桶里存放的时间长短而定的。XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。
3、说到干邑,大家脱口而出的词语应该就是 XO了。XO 是 Extro Old 的缩写,根据干邑法律规定,XO 最年轻的基酒必须陈年 10 年。此酒是莫理斯轩尼诗(Maurice Richard.)于 1870 年专为他的挚友们创作的干邑,是轩尼诗的经典之作。
轩尼诗洋酒都有那那些款式,轩尼诗系列洋酒都有哪些,轩尼诗洋酒款式有那么多,广州回收洋酒公司是要怎么区分呢?
首先广州回收洋酒公司先来讲一下最常见的轩尼诗洋酒都有那几款洋酒,轩尼诗李察洋酒,轩尼诗xo洋酒,回收百乐廷洋酒,轩尼诗xo洋酒这几款已经是在市场上最常见洋酒,那么轩尼诗洋酒品牌还有很多款式,比如轩尼诗vsop,轩尼诗皇禧,轩尼诗长颈轩尼诗珍藏版系类等等.轩尼诗有很多的系类洋酒我们就不一一介绍了.2021年10月15日,法国著名干邑品牌马爹利以识厨解味项目打造出全新的美食剧场2.0,用千年宫宴新赏这一季的全新主题,带来饱含文化底蕴的中餐沉浸式体验,并正式在上海复星艺术中心拉开帷幕,对公众开放。
“夫礼之初,始诸饮食”,这场“千年宫宴新赏”以中国传统文化为基石,从故宫博物院馆藏古画中寻找灵感,将五代千年的中华传统文化及饮宴文明融入马爹利美食剧场,以沉浸式体验的方式将五个朝代的特有民俗文化、匠心器皿、饮食文化等一一展现。故宫文化是中国文化的集大成者,干邑是法国文化的标志,这次以文化为纽带将中国文化与法国文化精粹相融合,是中法文化交流的又一次盛宴。
此次马爹利美食剧场盛邀来自中华南北的五位厨师,包括四位名厨与一位新秀厨师:中国意境菜的泰斗人物大董、“做菜顽童”王勇、“川菜先锋”兰明路、“食材猎人”郭元峰,和淮扬菜新秀周弋,将以十手连弹共同创作这场上下流连千年的宫宴,倾献六道宫宴佳肴,分别为丝路花语、火朣凤凰胎、乐绎蟹酿橙、茱萸戏星斑、福庆梅花图、和甜品一甜千年。创意十足的主厨们用自己的作品,去理解千年美食文化的光荣与伟大,平凡与辉煌。同时,极富古风的餐盘、杯器设计均是借鉴故宫博物院馆藏器具,加上马爹利的现代演绎,呈现了穿越时空、超越历史的致敬与展望。
作为优质干邑家族中古老的一员,马爹利家族始终秉持对干邑的不变激情与精准工艺,世代秉承法式生活艺术、追寻生活中每时每刻的美好与享受。“敢为”是马爹利的品牌DNA,从300多年前来自泽西岛的青年打破干邑格局,到一次次创造干邑里程碑,到“千年宫宴”敢为打破五感与历史的边界。马爹利不惮于一次又一次打破想象力的极限。
一日“紫禁城”
推开复星艺术中心一楼“紫禁城”的大门,赏味千年宫宴游园会迎面而来。在画作区,你可以观赏到 “千年宫宴”从故宫博物馆浩如烟海的馆藏中,选取的五副能代表汉、唐、宋到明清时代餐饮文化、宴会风俗的集大成之画作。
东起嘉峪关,西至天方城,是帮助皇帝理解世界的宫廷内参;唐(五代)的《韩熙载夜宴图》是唐五代时期夜宴的流程详解图;张择端的《清明上河图》,如快照般呈现了北宋大城市生活。会玩还要看记录明宣宗运动项目的《朱瞻基行乐图卷》;当然,在《郎世宁乾隆围猎聚餐图轴》中,猎毕休整,煮食鹿肉的乾隆皇帝也不差;论礼仪,那还是《清人画颙琰万寿图像轴》里办寿宴的老太后赢了。来客扫描画卷即可通过AR互动穿越回古代,感受与藏品互动的小细节,欣赏画作背后的故事。
游园会上同时设置了五个各具巧思的时代专柜,不但宜于拍照打卡,且均有文化考据支撑。你可以在汉朝的汉食府购买小食盒,也可在大唐风情的唐灯阁拍照,还可以在宋朝的点茶馆体验点茶课程,明朝的闻香阁会让你的鼻子挪不开位,清朝造物办则是购买手信的好去处,可以购买到各种故宫宫廷文化合作系列文创周边,游园会的NPC们均着符合人设的唐装汉服,集市式街头表演信手拈来。
沉浸式宫宴
游园会只是序章,宫宴才是重头戏。一楼故事线的铺陈,在二楼都得到了延展和放大。马爹利相信每位出色的厨师不仅是味觉的缔造者,更是人生体验的浓缩者,趣味的创造者。而马爹利所主张的“识厨解味,入味生活”,此次对餐与的主厨们提出了更高的要求:他们不但要理解当下的趣味,也要理解昔日文明的风骨。
于是,五位主厨也兴致盎然地加入到这段千年文明的上下求索中。他们不是复刻唐食或者宋宴,而是源于当时文明的灵感,去创制一道新菜。而敢想敢为的主厨们,一直都是美食剧场的主角。