但在实际操作上仍有难度，行意互动董事长晋育锋对本报记者表示，管控流程压缩时间这个相对容易实现，只要压缩内部流程就可以了，很多酒企都能做到，但压缩费用则是理论上的，实际上能否达到还要观察，费用之所以高，是因为摊销成本高，要异地包装就要有一定的量，但系列酒的量不大，只能相对压缩一点成本。

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　　  此外，还有很多麦卡伦也达成了交易，例如装瓶于上世纪60年代的麦卡伦1950年坎贝尔 Hope & King，便以6000英镑（50424元）的价格成交；两款装瓶于上世纪80年代的麦卡伦25年周年纪念款均拍出了4100英镑（34456元）的高价。

　　 上世纪80年代装瓶的麦卡伦10年迎来了不错的价格上涨，成交价由2021年3月的360英镑（3025元）增长为2022年5月的625英镑（5253元），涨幅约为73.6%。

　　 日威:老年份山崎强劲

　　 近年来威士忌的价格水涨船高，这其中，威士忌尤为突出，用炙手可热来形容它也不过分。

　　 作为威士忌牌面担当之一的山崎，已经很长时间没有在会上掀起波浪了，但在4月时回热，一些老版本的山崎涨幅高达914%、700%。延续这一势头，同样在5月也十分强劲，以山崎25年31396为例，在本月以8000英镑（67232元）的价格成交。

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