清远清远80年茅台酒瓶回收老酒友二人每月需向6万余元。加上十余名工人的工资、公司的仓库租金等其他开支,已经难以为继。工匠精神的本质在于专注。一个人一辈子只做一件事情,这就是工匠精神的体现。而一个企业坚持做一件事情,就是我们所讲的一以贯之,绝不动摇。
继茅台大茅台冰淇淋旗舰店营业10天后,5月29日,茅台在贵阳市再开一家冰淇淋旗舰店,并线上、线下同步推出3款预包装冰淇淋,售价在59元至66元,线上配送费为每笔订单45元。
不少网友表示,茅台冰淇淋贵过哈根达斯。记者注意到,近年来,酒企频频跨界,且市面上“含酒精”的冰淇淋大多售价较高。业内人士表示,消费化、多元化趋势下,茅台跨界或是利用自身强大IP向消费群体靠拢。对于企业而言,这也是扩大触达人群的低门槛选择。
文/广州日报全媒体记者 赵方圆 涂端玉
网友:“茅台冰淇淋比哈根达斯还贵”
5月29日,由茅台与蒙牛联名出品,蒙牛马鞍山工厂生产的三款茅台冰淇淋于贵阳首先上市,同时上线i茅台。据悉,三款茅台冰淇淋(预包装食品)包括青梅煮酒口味78g/杯、经典原味75g/杯和香草口味75g/杯,每份价格分别为59元、66元、66元。
以经典原味为例,根据产品说明,其为茅台、蒙牛联名推出的全乳脂冰淇淋,新鲜牛乳占比45%以上,添加20%以上的稀奶油,产品乳脂肪含量大于8%,贵州茅台酒含量在2%。在“含有酒精提示”一栏称,未成年人、孕妇、酒精过敏者请勿使用,驾车人士谨慎使用。
除了线下销售外,以上3款茅台冰淇淋在茅台数字平台“i茅台”App上线售卖。记者登录“i茅台”App销售页面看到,“3小时即时达”目前只支持贵阳市白云区、观山湖区、云岩区、南明区、乌当区配送,每一笔订单需支付45元配送费。
不少网友吐槽“茅台冰淇淋比哈根达斯还贵”。记者从某电商平台的哈根达斯旗舰店了解到,当前一款香草味81g/杯的冰淇淋售价43元,“61狂欢节”为39元,并可跨店每300元减50元优惠。
根据茅台数据,贵阳茅台冰淇淋旗舰店营业开售7小时,销售额破20万元,销售单数破900单,预制茅台冰淇淋销售4500余个,现制茅台冰淇淋销售800余个,共计销售茅台冰淇淋5000余个,平均每分钟接待2人次,几乎达到满负荷状态。
5月29日下午5时,茅台冰淇淋在i茅台app上线销售,上线51分钟,销售数量逾4万个,销售金额逾250万元。
据了解,继贵阳之后,茅台冰淇淋还将在南京、杭州、长沙、广州、深圳、武汉、西安七大中心城市相继亮相,i茅台也将同步开启线上销售。
“茅台冰淇淋有酒精含量,因此不对未成年人销售,且建议吃了之后别开车。”茅台冰淇淋研发团队负责人、茅台大总经理薛建华对外回应称。
醉翁之意在冰淇淋还是在卖酒,后市有待观瞻
实际上,早在2019年,泸州老窖就曾与钟薛高推出联名系列;2020年后者又与马爹利合作推出了“度数”白兰地雪糕;此外,记者走访发现,市面上带有“朗姆酒口味”的冰淇淋也不在少数,且大多属于价格接近甚至超过十元的高端产品。
“从引流的角度来说,茅台和蒙牛都可能是赢家。”在食品产业分析师蓬看来,消费化、多元化趋势下,茅台跨界或是利用自身强大IP向消费群体靠拢。他告诉广州日报全媒体记者:“企业未来想实现品牌化,就要贴近族群并其需求。从这一点不难看出,茅台布局冰淇淋业务有一定前瞻性。”而对于茅台冰淇淋有酒精含量会否引起“酒驾”问题,蓬表示:“除非你一次吃很多。”
他表示,实际上,消费族群的核心需求已经成为了产业端挤破头要去投资的领域,而奶茶、咖啡、冰淇淋等都是人活跃参与、消费频次高的品类。除了高消费频次外,冰淇淋、咖啡、奶茶还有客单价相对较低这一特征,对于企业而言,这也是扩大触达人群的低门槛选择。
有行业观察人士认为,冰淇淋行业季节性非常强,茅台集团目前处于委托生产状态,自己并没有冰淇淋生产线。茅台集团发展冰淇淋连锁到底是直营还是加盟,醉翁之意在冰淇淋还是在卖酒,后市有待观瞻。
同时,借助与经销商的合作,络的市场推广能力,多渠道、市场竞争力。因此,强烈推荐评级。泉州是我国首批历史文化名城。它早于周秦两汉,唐朝时为四大口岸之一,被马可波罗誉为光明之城,宋元时期为东方大港,曾有市井十洲人、涨海声中万国商之盛景。
昨日,记者在百花山路口一家烟很显眼的位置前,看到数箱打堆头赖茅酒,走近才发现箱子上印有茅台集团的海洋标。据烟老板介绍,出的新品,售价300多元,很多消费者还不知道是茅台酒厂生产的,并不好卖。记者从省商务厅了解到,自去年5月起,我省成立赖茅酒专项整治小组,组织开展对市场上的赖茅进行专项清理整顿。
为认真贯彻落实贵州省委、省对遵义提出的把茅台酒打造成蒸馏酒品牌、把茅台镇打造成为国酒之心、把仁怀市打造成为酒文化之都的新要求,着力打造赤水河流域酱香白酒200里长廊,实现未来十年白酒看贵州的宏伟目标,遵义市于2011年底着手遵义白酒及配套产业发展调研工作,2012年启动白酒产业发展规划编制的工作,并。
业内人士对此表示,一直以来,性,经营方面很大程度受乐视控股影响;在其他酒类电商平台线上线下一体化发展的时候,始终执着于挖掘线上市场,没有顺应整个酒类电商经济的发展趋势;虽然前期提出很多战略,但并没有出色的落地,概念大于实际。