当天的晚会中，无锡市、及各界嘉宾通过品鉴，一致赞叹古井贡酒年份原浆16年有着色清，窖香幽雅，醇香怡人，协调，余味悠长的卓越特点，堪称高端白酒的之作，非常适应现在健康饮酒的政务、商务需求，并对古井贡酒未来的发展做出了远瞩的憧憬与期望。

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　　  正确饮用白兰地的12个步骤

　　 1.纯

　　 “纯”的意思是你喝白兰地本身没有冰或其他混合物，你只品尝白兰地，别的什么都不尝，让你充分它的味道，因为冰会融化并白兰地的风味。

　　 2.自己品尝

　　 当你拥有优质的白兰地时自己品尝，这将有助于您充分味道，您的，让您真正白兰地。

　　 3.白兰地酒杯

　　 白兰地酒杯是一种短玻璃，底部宽，底部逐渐变细。它有一个短茎，有多种尺寸，但一次通常不超过2盎司（60毫升）。这些被子非常适合饮用白兰地，因为它们在嗅到或闻到它们时会将微妙的香气浓缩在玻璃杯的顶部。

　　 4.马上

　　 白兰地不需要像葡萄酒一样呼吸，如果让它静置太久，那么挥发性醇会蒸发掉，这将失去白兰地的一些特征。

　　 5.把手中的玻璃加热

　　 许多鉴赏家喜欢加热白兰地，因为温和的热量可以增强风味和香气的是简单地握住玻璃杯轻轻地将其加热，宽大的玻璃底座使您可以地在手中温暖。

　　 您也可以通过在其中倒入温水来加热玻璃杯，然后在装满白兰地之前倒出。

　　 另一种加热白兰地的是在明火上小心地加热玻璃。

　　 小心不要过热！过热会酒精蒸发并花束和味道。

　　 不要挥动酒杯，因为你可能会失去白兰地中的一些微妙的香气。

　　 6.闻

　　 将玻璃杯保持在高度，鼻子在这个距离上的白兰地将让你闻到花香的味道，并在你的鼻子上引入精致的香气，这可以防止你的感官在品尝时被淹没。

　　 7.将玻璃杯带到下巴，再次通过鼻子闻到

　　 将杯子抬高到下巴高度，深吸一口气，在这个高度上嗅到会让你闻到白兰地干果的香气。

　　 8.将被子直接抬到鼻子下方，并通过口腔和鼻子闻

　　 当您将酒杯放到鼻子上时，您可以闻到白兰地中的香料香味，这个结果将比前两个复杂得多。

　　 9.啜一小口

　　 你的口应该只是你的嘴唇，口应该的啜饮，并将味道带入。如果你过于强大，它可能会让你再次品尝白兰地。

　　 10.啜饮更多，从小开始，一直到更大的啜饮

　　 这些都是为了让你的嘴适应味道，只有一旦你的味蕾适应，你才能完全体会到白兰地的味道。饮用白兰地既有关于香气的味道，也有关于味道的饮料，所以当你啜饮白兰地时，要确保你继续欣赏香气。

　　 11.如果你正在品尝多种白兰地，请从年份较低的开始

　　 如果你要品尝一些白兰地，那么你应该先从的那个开始，总是留下少量各自以后再回来 – 你会惊讶地发现，在你的鼻子和味觉加热到白兰地之后，种口味会有多大变化。

　　 12.如果你品尝一些白兰地，尽量不要看不同类型的白兰地和成本

　　 类型和价格都会影响您品尝白兰地的，因在品尝时覆盖这些信息，以真正发现您喜欢的风味，这可以帮助您了解更多关于自己的信息。

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