2016年,全省白酒产业以3.6%的产量,实现了33%的利润总额,排位。出口创汇位。全年全省白酒出口额21亿元,占的78.2%。其中,茅台集团实现出口额20.4亿元,同比增长37.8%,占的74.2%,位居。

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　　 有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有竞争，从古至今，莫不如此。古代受限于信息传播速度，酒文化虽然盛行，但对比之风尚不如今。

　　 白酒文化的鄙视链早已形成，过年你去老丈人家肯定是拎两瓶茅台，其它的总觉得差那么点味道，人家给你送酒，但凡不是茅台，也难免会暗自咂舌一番。

　　 道理很简单，作为的茅台实在是太值钱，拎出去就是倍有面儿。

　　 哪家酒企不眼红这个地位？又有哪个企业不想有一款毛利率高达90%的躺赚产品？

　　 本文就将从2021年开始的白酒涨价潮出发，解答白酒企业为什么要追逐高端的原因。

　　 01、谁人不想做茅台

　　 所谓不想当将军的士兵不是好士兵，不想成为茅台的不是好白酒。

　　 原因无它，高端白酒的利润太过诱人，贵州茅台一家根本吃不下来，高端本身也代表着喝酒人身份和地位的象征，更何况茅台也不是一生下来就是的。

　　 1988年以前，白酒作为战略物资，统一定价，谁价高走高端路线，谁价低走亲民路线，都被安排的明明白白。改革开放后，定价权被放开，酒企可以自己决定价格，价格战拉开，每个酒企都试图去争夺更大的市场份额。

　　 放开定价权后，汾酒依靠自己4000多年的历史，以及先进的酿造技术，连续六年占据销售榜首位，八大明星酒它一家就有50%的份额，其它七个加起来还不到50%，成为了名副其实的汾老大。

　　 并且，当时的“汾老大”在白酒中拥有着有四大:“一是每年的出口，等于其他名酒出口量的总和；二是名酒，达99.97%，每斤名酒中就有杏花村汾酒厂的半斤；三是成，物美价廉；四是得奖多。说白了，就是人都能买到且都喝的惯的酒。

　　 但此后，汾老大为了进一步扩大市场，降价，幻想全线人的酒桌。这一降价可就不得了了，当时的百姓可没那么多想法，你降价了，是不是你不行了，和大路货一样了？你一个水平的酒非要和青铜选手们较劲，实在是跌份。谁见过穿龙袍的皇帝整天和县令掰扯的？    他一直觉得，三公消费是好事儿，本来高端白酒就被那么几家企业垄断了，宴请也经常用的是茅台，中低端企业插不了手，只能白白看着别人咬肥肉。现在好了，不让喝茅台，但的正常宴请还是要有的，那么当地的酒就有了用武之地，自身便宜，还是本地名酒，起来也算是一方特色。

　　   近日，从泸州酒文化主题公园建设项目征收组传来喜讯，通过整个征收工作组上下的共同努力，11户土地房屋征收工作的签约任务提前20天完成，仅用短短三天半的时间，再一次创造了房屋征收工作的南街速度，再一次创造了、依法征收的奇迹。

　　四川省副省长刘捷在参加第二届贵州酒博会举办的“酒业高峰”时说，面对激烈的市场竞争，川黔两省要进一步加强相关城市之间、企业之间资源整合和战略合作，形成跨越行政区范围的“区域品牌”，区域内白酒品牌的知名度和影响力，推动白酒走向。