福州参展的企业包括茅台、五粮液、泸州老窖、汾酒、洋河等17大名白酒企业，张裕、长城等10大葡萄酒企业，百威、嘉士伯、华润、青岛、燕京等5大啤酒企业，古越龙山、会稽山、金枫等3大黄酒企业，劲酒、椰岛等7家酒企业，河南、福建、山东酒业协会，华泽集团和娃哈哈集团组织的36家知名酒类企业，、第二的帝亚吉欧、。

　　  人头马是一个白兰地品牌，创建于1724年，人头马酒庄是公认的特槟干邑专家。选取法国干邑地区中心地带，保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的，成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月，品牌实验室发布《2018品牌500强》榜单，人头马排名第451。

　　 独特之处

　　 只有100%采用干邑地区中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特槟干邑。特槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更别的法国原产地命名资质。全球特槟干邑仅占干邑总产量的17%，而其中的80%的特槟干邑都由人头马酿造，人头马全系列产品都是特槟干邑。人头马特槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿，并延续的小锅带渣蒸馏，每一款产品的陈酿期远超法律规定年限，陈酿后的酒体更加、丰润、顺滑。葡萄选种 所有的干邑都是用白葡萄来酿造的。因为葡萄与谷物等其他酿造酒类的原料相比，拥有更浓郁的，所以酿造出来的干邑白兰地在品质上也大大超越了其他酒类。用来酿造干邑的白葡萄，源自罗马地区，然后才移栽到干邑地区进行培植生长。所结出的葡萄在未完全成熟时进行采摘，以保证葡萄有较高的酸度来酿造独特风味的干邑。

　　 几乎所有的干邑都是选用白玉霓（Ugni Blanc）和鸽龙白（Clombard）这两种白葡萄进行酿造的。

　　 人头马公司的两次蒸馏均采用的小型铜制蒸馏锅，以保证蒸馏出来的白酒香味醇厚浓郁。陈酿是酿造中十分关键的一步，也是能在不同品牌中体现酿造技术的一步，直接影响着干邑的终品质。而陈酿所用的橡木桶，则是决定生命之水品质的关键。人头马选用的橡木桶是用林茂山区的橡木制成的。纹理的林茂山橡木含有教多的单宁和较少的木质素，适合长久藏酿的酝酿，同时不会给酿成的干邑带来太多的苦涩味。因此，林茂山的橡木被公认的酿酒橡木木桶木材。人头马选用93加仑（350L）的小型酒桶，使陈酿的生命之水与橡木有很好的，这样进行的醇化，虽然挥发量比较大，但是所得的酒液品质很好。在人头马50座酒窖中，存放着24万桶陈酿中的“生命之水“，酒龄跨越150年。正因为有如此丰富的窖藏，才使得人头马可以调配出具有丰富口感的干邑。 贵州日报报业集团和茅台集团有着深厚的历史渊源，是多年的好朋友。作为全球蒸馏酒品牌、香飘的一张名片，茅台多次入选《财富》，《福布斯》排行榜。上缴税金、人均创利税、总市值、品牌价值和主导产品的营业收入、利税、利润等指标高居白酒行业榜首，引领贵州白酒成为全省工业支柱。

　　 在业内人士看来，茅台价格再次下跌的主要原因与茅台为消化三公消费影响下的库存而吸纳新的经销商放量惹的祸。而新的类似银基这样的经销商刚刚拿到茅台的入场券，就出现价格倒挂。据日报报道，对于白酒行业来说，在多方因素下了行业深度期。