江门市麦卡伦25年酒瓶回收酒友不看2012年至2015年行业处于低谷时，经销商压价销售，而现在无货可供的背景下，价格则一路飙升。茅台和五粮液遇到同样的问题，53度飞天茅台酒的价格也一路飙升，为此，贵州茅台不得不控价政策，对于扰乱市场价格的经销商进行处罚。

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　　 我非作诗，我想起酒——洋酒:干邑蒸馏烈性葡萄酒，以及它们布在乡之口的品牌或指认:人头马，大将军，轩尼诗，路易十三，蓝带XO、金花、长颈、斧标，乃至无上李察……

　　 一部潮汕的历史，就是“道统”与“盗统”你中有我、移步换形的交互史。我由海盗思及曹操，由观沧海想到莱芜渡；我在土豪、剑客与豪情逸兴，精鄙与优雅，与功利的交织中，闻到牛田洋、广澳湾海风中路易十三、杯莫停的醇香；儿时的红泥小炉炭响泉沸，我从功夫茶的氤氲香气，想到那外地人鲜能的“围鹅夜酒”，想起汕头市区长平路不夜的夜粥摊档川流错杂的食客中冷不丁就出现在某张临时餐桌上的Hennessy战斧手臂商标，甚至是那法国巴卡拉玻璃厂手工打造的水晶玻璃酒瓶。

　　 从米酒喝到药酒，八竿子奈果打着个痛风，本来该打住，转说茶——是个潮汕人都天生默认，茶才是潮汕的炊烟、潮人的里子和血液——可我那被的故乡记忆竟自动开启魔幻，如万花筒不断，由蓝而黄，而褐而朱，而琥珀，一点菩提，泊入赤霞，澄于金亮。我突然就明白，写潮汕浪话，扪摩潮人气质、潮汕味道，已然绕不开色如琥珀的陈年洋酒。前朝旧日猪仔悲歌、水布、侨批音书以至红头船、暹罗米、风油精、咸水表层层叠叠的模糊影像之上，是新变、矗起的海岸楼群、高速铁路、跨海大桥……之浮世绘里、名利场中，人们推杯换盏，壮怀逸兴、言笑晏晏或真或伪，亦正亦邪，而澄海鹅肝、普宁豆干们已在干邑、北美冰酒的化蝶；潮阳麻叶、潮州冷打也每与飞天茅台、五粮水井、剑南泸州们物色亲近。

　　 如是？如是。人工智能与大众及行业的应用融合，即人工智能+。人工智能++具有相似内涵，即以新技术升级行业。在过去几十年中了几乎全部行业，一切行业都面临或被的选择，思维即意味着落后和被淘汰，同样，人工智能也不例外。

　　 静言思之，从前潮汕之非酒国醉乡，既缘省尾和暖，亦因国角人贫，善茶刮胃（嗜茶而茶性消食过甚，腹中荤尽成饥），研酒乏钱，并不说明潮汕人缺少野性，临杯无量，与酒不亲。宋明以降，潮汕社会虽形成以儒家礼教为主导的乡村治理，发展出精耕细作经济，然天风涛海一直是族群底色、文化精神、地缘活力。潮汕与海外——主要是东南亚的商贸与自成循环，非海禁迁界、闭关锁国所能扼止。

　　 消极而言，行船走马三分命，尤其在文明强势的封建王朝，每视巨洋为盗薮，海商如寇倭。讨海过洋的族群，正当借酒壮气，食死浪歇（吃光算数），今朝有酒今朝醉。

　　 积极而论，海洋文化崇尚冒险，掷杯煮海，不主一成，不囿一地一国，五洲四海一碗酒。山有穷处，水无尽头，“一条水布下南洋”“食到无，过暹罗”，实需有“家无担石之储,樗蒲一掷百万”（《晋书·何无忌传》桓玄评从刘毅之语）的血勇垫底。故以精神气质论，潮汕人必能破立，敢好饮。

　　 改革开放不久，汕头“浮”成经济特区，一大批胆子大、无顾忌、脑筋好的聪明人、破头仔利用政策空手套狼一夜暴富，早上踏轮框（踩单车），下午把罗离（罗离:方向盘，指开小车），一下子有了夜夜笙歌、千金买醉的条件。这种情形，当时在同为首批特区的其他城市，再后来随着开放深入扩大，在东南沿海地区及北上广等一线城市渐次上演，不过势头渐减。

　　 富贵侈糜与亦并不简单，它有赖于构建与呈现，是道具、物料、话语体系、等多种元素的配置组合，必然体现历史积淀、文化认同、审美趣味、行方等方面的区别。法国的红磨坊有别于英国乡村酒吧；同是城，美国拉斯维国斯与澳门各有特色。于是，在这样的时代背景下，白酒企业不得不采取多种手段来笼络人的心。记者看到，为了追赶时代的步伐，做电商渠道、低度多样化口味白酒、卖萌等，以消费者的需求。鲁酒品牌琅琊台推出的这款小青白，则用潮流经常换，只能认经典。

　　 在这场“浮景”与感官中，恩仇的潮汕人可谓崇洋，领头的正是洋酒。研酒败家？没有的事，君不见:酒起歌响，子展！酒怎么喝有派头（拉风、体面），上浪险（拉风，厉害）？越过白酒黄酒，无视茅台五粮，直接由米酒、药酒进入洋酒时代！然洋酒三千，潮汕人亦只取一类一瓢，国门一开，乡亲们就直扑那片法国葡萄产区古老的橡木桶窖藏数十百年甚至数世纪的“生命之水”而去，根本不管不知伏特加、威士忌、龙舌兰、杜松子……初期甚至连自然发酵的“红酒”——低度葡萄酒都不被待见。“人头马一开，好事自然来。”这曾经广为流传的金句，我怀疑它是把潮汕人设定为潜在的听众与市场受众，因为那时、潮汕两地的人头马消费量占到干邑在乃至亚洲市场的绝大比例。几十年洋酒喝过来的兄弟说，一款俗称为“大头马大将军”的，就是在改革开入潮汕市场的干邑酒，不好喝，但在当时谁能喝上这个酒，就算浪险死。 总经理、董事长刘公开表示，公司将采取综合性措施使普五价格体系在目前基础上继续上浮，2017年仍坚持优质投放、增量溢价、违规减量的原则。泸州老窖也已多次发文控货、挺价，近期甚至暂停国窖1573供应，特曲停货。