中山火炬王延才理事长介绍说，针对白酒产业发展中的问题提出了行业和企业的建议以及行业发展指导思想和长远目标；希望制定和有利于白酒产业发展的产业方针；进一步规范市场流通秩序；税收政策，加强征管力度。该课题由批准、和委托，酿酒工业协会承担。

　　路易十三和黑桃a香槟多少钱一瓶？

　　  洋酒XO，到底是种什么酒？

　　 法国因为特殊的地理位置和气候条件，这里是优质葡萄的产区，尤其是法国的干邑地区，这里种植酿酒葡萄的历史特别悠久，因此也一直以出产优质白兰地而闻名于世，因此“干邑”也就成了优质白兰地的代名词。

　　 干邑白兰地是选用葡萄发酵后进行蒸馏，蒸馏好以后需要进入橡木桶进行陈放，这点跟白酒有些类似，好的白酒也是需要陈放几年才可以上市的。

　　 干邑白兰地也跟白酒一样，需要经过调配，也就是把不同年份的葡萄酒按照一定比例调配，达到味道和口感俱佳，因此干邑白兰地也会标注上年份，但这个年份标注并不是这瓶酒的酒龄有这么长时间，而是其中掺杂了具备这个年份的老酒，这也就不难理解82年的拉菲为何至今卖不完的原因，干邑白兰地的年份也是如此。

　　 法国为了保证干邑白兰地的酒质，因此有着严格的，一般把干邑白兰地按照年份和等级分为，并且按照字母来表示。

　　 1.级为V.S.，也就是酒龄为至少两年，也被称为三星级，很多的白兰地酒瓶上会有星星，一般为三颗星，说的就是这种酒，现在很多地方出产的白兰地酒瓶上也会见到三颗星，不过如果超过五颗星的基本都是假酒。

　　 罗先生说，尽管像茅台这样的高端白酒产品，终端零售价格有所上涨，与其消费一瓶六七百元的其它品牌白酒，宁愿选择茅台等有品牌知名度和品质可靠度的产品。在过去的白酒10年，无论高端产品还是中低端产品，商家无论在旺季还是淡季，只要稍有促销，也能够赚个盆满钵满。

　　 山东温河王酒业集团总经理肖竹青告诉记者，从酒业发展的趋势来看，低度化和果香化的趋势明显，这和白酒的发展并不同。此外，文化和消费习惯的周期很漫长，比如帝亚吉欧的洋酒通过长期培育消费市场，而进口葡萄酒则通过大量的品鉴活动在培育消费者和抢夺地盘，这都需要大量的时间。

　　 从一成不变的茅台形象，到风格突变的郎酒酱香；从孤军突起的永福酱酒到厚重沉稳的习酒窖藏；从当年跃跃欲试的湖南武陵到后起之秀金沙酱酒。产品是品牌的载体，酱酒也不例外。到看来，做大的品牌与没落的品牌，并非是其产品组合战略出了问题，而是配套体系的环节出了偏差。

　　 白酒的口味和人喝酒习惯能否改变也是影响白酒走出去的重要因素。连续两年布鲁塞尔烈性酒多枚奖牌，其在去年参赛的316款白酒中的大金奖。这在评委韩文友看来，白酒能在主要以消费者和媒体传播者为评委的大赛中拿奖，说明适合了主流的消费口味。