详细说明
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白兰地需贮藏很长的时间,且时间越长,酒质越好的陈年时间是20--40年.白兰地在装瓶出售时,在瓶身或标帖上标示其酒陈酿程度,用下列几种等符号来表达贮藏年代。
★表示3年陈
★★表示4年陈
★★★表示5年陈
V.O.表示10--12年陈
V.S.O.表示12--20年陈
V.S.O.P.表示20--30年陈
Napoleon表示40年陈
X.O表示50年陈
X表示70年陈
有时候,我们总能听到什么xo洋酒,许多人也许会认为,“xo”代表的是洋酒的一种品牌,其实并不是,在洋酒中xo的意义却很大,而且不是什么酒都能带上xo的后缀。
xo的白兰地酒的代表。xo是干邑白兰地的一个等级,表示干邑所使用的混合酒液在橡木桶中至少可以保存6年。白兰地是从葡萄酒中蒸馏或发酵后的水果汁中提炼出的,在木桶中经过陈年才能达口感。
需按陈化年份进行白兰地分类,其等级有:V,O,P,E,F,S,X。VO指的是普通的白兰地,储存年份为2年左右。VS表示陈酿的白兰地,贮存年限为3年左右。VSOP为优质白兰地,储存年份为6-20年。XO表的白兰地,储存年份为20-50年。此外,如果酒瓶上有“F”字样,则表示此酒为特纯正型。
转载此文章请注明文章来源《华?在近期低迷的市场之中,白酒、家电和生物板块强劲,于大盘的让其风景这边独好。尤其是在白酒板块里,股王贵州茅台()呈现出单边上涨势头,并创下428.68元/股的股价新高,其后五粮液()、泸州老窖()皆相续刷新历史记录。
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