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酒是一种通过粮食发酵的饮品,其主要成分为乙醇和一些其他有机物,酒一般拥有较为浓郁的香气,同时也由于其一定程度上的精神作用,受到了各国的追捧。
我国自古以来就不乏一些和酒有关的文字记载,而被誉为诗仙的李白更是说出“钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒”这样的千古名句,可以说酒已经是文化不可分割的一部分。
而各国也大抵如此,酒在文化亦占据着一席之地,很多神话传说中都会有酒神这样的掌管酒水的神话人物,由此可见,酒对于文化也是相当重要的。
而酒文化经过了数千年的发展,早已经诞生出了各种各样的美酒,不少富豪都十分愿意花下重金买下一瓶弥足珍贵的美酒作为自己的收藏,而“路易十三”便是这些酒当中的佼佼者。
路易十三的婚礼
说起路易十三,尽管大家没有尝过它的滋味,但想必其名号已经早就听过很多次了,也许很多人都会在次听说这个名字的时候产生些许好奇,为什么这种酒要被叫做路易十三呢?
我们都知道曾经的法兰西波旁王朝也有一名叫做路易十三的皇帝,后续几个皇帝也都是路易家族的,很明显,这种被俗称为人头酒,其名字的由来确实与路易十三时代有些关联。
曾经的路易十三虽然贵为国王,却过得并不是很如意,他的玛丽·德·美第奇在他登上王位的时候就在幕后摄政,且在后来长年与他产生分歧,为此路易十三饱受来自王室内部的批评,就连他的妻子也在他们的路易十四登基时对他说:“你要学你祖父,他时法国人都痛哭;不要学你的,他死时法国人都大笑。”
路易十三的是的法国国王亨利四世,他曾经说过要让每一个农民的碗里都有一只鸡,这样的国王的人格魅力自然是不言而喻。
而有了这样的对比,路易十三的工作自然举步维艰,他的玛丽因此严格控制他,在他十四岁时便路易十三完成了与奥地利的联姻,并且不允许路易十三去娶自己喜欢的,后来路易十三的几次感情都因此终止。
而路易十三直到30多岁才了玛丽在婚姻上对自己的控制,他又迎娶了自己喜欢的。为了热烈祝贺自己找到的真爱,路易十三为婚礼设计了许多的环节并邀请了很多的贵族前来参与婚礼。
根据当时婚礼仪式的步骤,其中有一个很重要的环节就是双方举杯喝一杯白兰地,由于这个环节出现在国王的婚礼上,因此受到了贵族们的竞相模仿。
眼光独到的商人
彼时的酒水还仅仅只是普通的饮料,尽管这些贵族对这个仪式趋之若鹜,却并没有人将酒与贵族联系在一起,这也因此让后来的人头马创始人雷米·马丁了机会。
在一百年后的法国马赛地区,雷米·马丁为了调查当时的香料市场,以及学习新的香料制作工艺而来初次踏足这个城市,而这一次远游让他发现了一个天大的商机。
尽管沿途的风景令雷米·马丁心情大好,但他也没有错失任何一个出现在眼前的商机,当他次在街边酒吧尝到某种颜色有些发黄的特殊白兰地的味道时,他便产生了浓厚的。
经过他向酒吧老板的一番打探,他得知这种酒在这几个城市之间卖得很好,但是却常常断货,可谓是供不应求,而店家也因此抱怨这种酒好卖是好卖,但还是太缺货了。
雷米·马丁当即有些嗤之以鼻,这种酒既然这么好卖,为什么这些人却不趁机多赚一笔,竟然还会让自己赚不到钱,他当即想到提供资金加大这种酒的生产,甚至干脆把这种酒的配方直接买断,以供自己。
不过想归想,雷米·马丁并没有疏忽工作,他决定先去酒的原产地看一看,并且在沿路调查一下这种酒是否如自己想象一般。
做完调查后,雷米·马丁地垄断了这种酒水生意,联系到一百年前盛行的结婚仪式,他创造性地将其命名为“路易十三”。
同时模仿一个巴洛克风格的酒瓶的设计,稍加改动制作了一系列的崭新容器,成功地将这种酒和品、品结合了起来,冠以收藏品的名义给了法国贵族们,很快地,这种酒便由于其独特的口感和设计被贵族们纷纷议论。
精雕细琢的美酒
路易十三并非普通的美酒,雷米·马丁为了赋予这种酒更高的价值而专门设计一个酒瓶,并精雕细琢成品的不得不说是一项创举。
这种白兰地很快地便深入人心,了贵族们的一致认可,而他更是推出了由专人打造酒瓶、又由人专门分批酿造白兰地的独造工艺,不同批次的路易十三都有着其独特的来历以及别具匠心的深刻韵味。
由于路易十三的设计精美的以及口味独特,却又引发了一系列意料之外的连锁反应,很多贵族在这种酒之后甚至舍不得轻易它的造型,一口气就存放了几十年。
而这种现象终于在二十世纪中叶被马丁公司所注意到,他们创造性地推出了一种新的白兰地划分方案,根据酒的窖藏年份,只有储存超过五十年的这种白兰地才能被叫做路易十三。
而1950年所生产的这一批路易十三又有些特别,他们以窖藏五十年为设计了这一批美酒,并直接储藏在了路易十三的瓶子里。
也就是说,这一批酒原本就是必须在2000年以后才能打开的,而这样的一批有些独特的佳酿一共是768瓶,这一批路易十三一经上市便再次引发了轰动,大部分都被各地的收藏家们一空,而马丁公司只留下了十数瓶。
或许有些人图一时之快而提前将其打开痛饮一番,但那毕竟还是少数,更多的这批路易十三还是真正地作为收藏品被储存了起来。
现如今,早就已经到了这批路易十三的开封时间,但那些早就已经习惯等待的买家们也早已不在乎这么几年的时光,所以我们还仍然能看到一些尚未开封的这批路易十三,也不得不对这些美酒的味道遐想连篇。
小结:
路易十三由于其瓶身别出心裁的设计令人赞叹,这些采用大量水晶由专人打造的小瓶子简直就是活脱脱的品,即使是一个曾经装有路易十三的空瓶也被那些收藏家们趋之若鹜,在市场上仅是一个空瓶就能卖出的高价。更别提其中装着的美酒了,普通的酒的余香常常只能回味一刻钟,而据说路易十三却能让人回味近一个小时,真是令人十分眼馋。
路易十三本身的美妙自然是不言而喻,然而它的成功也是多亏了雷米·马丁当初的一系列举动,原本平凡的街边美酒被他赋予了特殊的寓意,也因此才了贵族们的追捧,终成为一代名酒。
其实生活中也无不存在着一些小的商机,很多人只是灵活的商业头脑为自己的产品做足够的宣传,所以我们一定要多多开动脑筋,举一反三,才能更大的成功。
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“一般白兰地的余味只能15~20分钟,而这款香味与口感极为细致的名酒,余味萦绕长达一小时以上。”
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