惠州水井坊半年报显示，实现营收4.11亿元，同比53.03%，净利润1.34亿元，同比41.69%。这是水井坊总经理大米在今年3月履新后交出的首份中期成绩单。对此成绩，大米表示，主要是受到行业的影响。

　　 白酒专业会副会长沈怡方工程师曾说“酱香型酒是很好的酒种，含有许多对人体有益的、待认识的成分。这些已日趋被业界和消费者认可。在大曲酱香里头，“国酒”茅，这是毫无疑问的。品质，没有人能赶上茅台。”

　　 “国酒”茅台具有绿色食品、有机食品和原产地域保护产品的三重品质属性。迄今为止，在白酒行业，茅台酒是集这三项认证于一身的产品。

　　 茅台酒高品质的形成，很重要、很直接的一个因素是酿造原料全部是主粮，并严格按照绿色食品的要求，采用当地出产的优质糯高梁和小麦。

　　 赤水河流域栽培的糯高粱，颗粒小、皮厚、扁圆、结实、干燥，淀粉和单宁含量合理，尤其是支链淀粉含量比外地高粱高出1/3 左右，适合茅台酒多轮次蒸煮和发酵的工艺要求。端午前夕，正是茅台地区小麦成熟期，这为茅台酒生产提供了新鲜优质的制曲原料，可谓“天作之合”

　　 为保障茅台酒酿造用粮的需求，茅台集团每年都要投入巨额资金用于扶持原料基地的建设。已在仁怀市、习水县两地建成了近50万亩的糯高粱、小麦原料生产基地。

　　 在同行业内，茅台酒酿造的投粮产出比为5比1,即5公斤粮食只生产1公斤茅台酒，而其他名白酒多为3公斤左右粮食，生产1公斤酒，且其他普通白酒除了使用高粱和小麦外，还可用玉米、大米、荞麦、大麦、薯类及其他含可发酵的做原料。

　　 茅台酒以糯高粱和小麦为原料，小麦占52%，这是白酒生产中的。为了保证原料，使原料成本逐年增长，但我们仍然毫不动摇地坚持执行‘成本服从”的原则。

　　 5斤金桂叶茅台酒回收惠州2014年1月6日，发现农行华丰支行截至2013年12月31日的余额仅剩1176.03元，约1亿元存款被盗。之后揭开，是遭遇了合同。存款不翼而飞，酒鬼酒并非独唱。泸州老窖表示，公司2013年4月15日与农业长沙迎新支行签订2亿元协定存款，其中笔5000万元已于2014年4月23日到期并转回。

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　　 在上海、浙江、福建、广西等?作为华贵人寿大股东,茅台将与华康金控集团、、等11家股东单位,以一年到市州,二年到县市,三年到乡镇为目标,络体系建设,点年内实现市州全覆盖,2018年实现88个县(市)全覆盖并贵州寿险新单保费前5强,2019年实现乡镇全覆盖、服务行政村全覆盖并进军省外市场,大力推动引资入。

　　 近期，茅台酒销售在部分城市出现回暖迹象，价格和销量都出现增长，我认为只是暂时反弹，茅台未来价格还将回落。卖高端酒利润高，卖中低端酒利润低甚至可能亏损，那么酒企如何增强自身的盈利能力呢。首先是要控制成本。