详细说明
广州中心15年茅台酒瓶回收为了纪念25年前的荣誉,诗仙太白按照国优酒的高品质,选取贮存30年以上的优质原酒调味,以酿酒技艺精心勾调,由诗仙太白宗师、酿酒程宏连先生担纲酿制,研制出了盛世唐朝国优1988封坛洞藏,由消费者现场认购封坛,并进入歇凤山天成藏。
品味一杯茅台
茅台酒的口感和酒质
往往是我们的酒桌必不可少的谈资
但是一些朋友
至今对茅台酒酒质不太了解
就为大家简单介绍
那茅台酒的酒质是怎么划分的?
01普通茅台酒质
普茅酒质,也常叫“飞天酒质”,是茅台酒为普遍的一种酒质,也是贵州茅台酒股份有限公司主打产品。
代表产品:五星、飞天、茅台酒、茅台豫、茅台粤等。
02
微调
微调酒质,普茅酒质升级版。口感上更加顺滑和浓郁。
代表产品:礼宾、经销商品鉴酒等。
03
小批量勾兑
小批量勾兑:微调酒质的升级版,与普茅、微调相比,小批量勾兑主要是勾兑调味不一样,在维持复杂酿酒工艺的同时,勾兑调味程序中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒,进行精细调味。
代表产品:巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、蓝茅、卡慕等。
04
珍品
珍品:即十分珍贵的酒。1985年,茅台推出一系列高端茅台酒,用陈年基酒,包装精美华丽。在国内外多次获奖,空前好评。
代表产品:“一七0四”、陈年、方印珍品、曲印珍品、目前还在出产的珍品包括大中小木珍、纸珍、紫砂珍品等,此外还有大家熟悉的金龙珍品。
05
陈酿()
陈酿:指的就是具有陈年茅台酒的品质,用陈年窖藏的基酒勾兑而成的精品茅台酒。至少是用窖藏10年以上基酒调制。曾,所以也叫“”酒质。
代表产品:精品、百年金奖辉煌、金字陈酿、、京西宾陈酿、燕京八景、走进系列750ml,还有近新出的5斤酱瓶茅台日也都是陈酿酒质。
06
陈酿
陈酿是陈酿茅台酒的升级版本,产量极少,酒质,自问世以来出现在各类外事活动中,作为国礼馈赠给外国元首及贵宾。
代表产品:上海合作组织成员国元首理事会会议陈酿茅台酒。采用30年陈年酒质,特别酿制而成。
07
年份酒
年份酒是主要有15年、30年、50年、80年。年份酒的数字并非此酒生产至今的年龄,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄进行调制,终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。
代表产品:15年、30年、50年、80年。
广州15年茅台酒瓶回收去年底对白酒消费的控制已见端倪,在冷酷的行业形势下,五粮液却出人意料地拿出了保价的战略,甚至对旗下五粮液1618、五粮液普通水晶瓶的格进行,但受到塑化剂事件和禁酒令的影响,五粮液的终端价格则不断下滑,了经销商的利润空间逐步被。
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本次培训班是依照贵州省酿酒工业协会和广西酿酒协会联合下发的关于开展2016年白酒品酒师职业技能培训鉴定考核工作的通知的精神和《贵州省酿酒工业协会2016年度工作计划》的要求,由贵州省酿酒工业协会和广西酿酒协会联合主办。
河南一位经营单体小超市的老板告诉记者,销售酒类主要是为了保持货品的齐全,基本上不怎么挣钱。销售一瓶当地酒挣几,运气不好的话,囤一箱一个月也卖不完。至于高端酒,更是连货都不敢备,一箱酒几千,半年也未必卖得出去,很不划算。