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业内人士分析认为,目前高端白酒复苏趋势确定,大众消费需求,预计一季度茅台仍实现15%以上终端销量增长。春节前茅台的达到880元,春节后保持850元,并未大幅下跌。综合来看,预计茅台业绩将进入新的、健康的增长周期。
珠海
人头马公司的两次蒸馏均采用的小型铜制蒸馏锅,以保证蒸馏出来的白酒香味醇厚浓郁。陈酿是酿造中十分关键的一步,也是能在不同品牌中体现酿造技术的一步,直接影响着干邑的终品质。而陈酿所用的橡木桶,则是决定生命之水品质的关键。人头马选用的橡木桶是用林茂山区的橡木制成的。纹理的林茂山橡木含有教多的单宁和较少的木质素,适合长久藏酿的酝酿,同时不会给酿成的干邑带来太多的苦涩味。因此,林茂山的橡木被公认的酿酒橡木木桶木材。人头马选用93加仑(350L)的小型酒桶,使陈酿的生命之水与橡木有很好的,这样进行的醇化,虽然挥发量比较大,但是所得的酒液品质很好。在人头马50座酒窖中,存放着24万桶陈酿中的“生命之水“,酒龄跨越150年。正因为有如此丰富的窖藏,才使得人头马可以调配出具有丰富口感的干邑。
人头马是一个白兰地品牌,创建于1724年,人头马酒庄是公认的特槟干邑专家。选取法国干邑地区中心地带,保证了人头马特优干邑无与伦比的浓郁芬芳。经过近三个世纪的,成就了人头马特优干邑芬芳浓郁、口感醇厚、回味悠长的独特品质。2018年12月,品牌实验室发布《2018品牌500强》榜单,人头马排名第451。
独特之处其作者四川大学商学院教授、博士生导师牛永革在现场做了《80后、90后白酒消费特性和非常规》的主题演讲,引起行业内的高度关注。众所周知,如何抢抓消费市场成为当下酒类厂商共同关注的热门话题,各大酒企也纷纷在酒体设计以及上进行创新,以求在未来激烈的市场竞争中抢占先机。
只有100%采用干邑地区中心地带--大小香槟区的葡萄酿制、并且大香槟区的葡萄比例超过50%的干邑才能被称为特槟干邑。特槟干邑 (FINE CHAMPAGNE COGNAC) 是更别的法国原产地命名资质。全球特槟干邑仅占干邑总产量的17%,而其中的80%的特槟干邑都由人头马酿造,人头马全系列产品都是特槟干邑。人头马特槟干邑选用优质的林茂山橡木桶进行陈酿,并延续的小锅带渣蒸馏,每一款产品的陈酿期远超法律规定年限,陈酿后的酒体更加、丰润、顺滑。葡萄选种
所有的干邑都是用白葡萄来酿造的。因为葡萄与谷物等其他酿造酒类的原料相比,拥有更浓郁的,所以酿造出来的干邑白兰地在品质上也大大超越了其他酒类。用来酿造干邑的白葡萄,源自罗马地区,然后才移栽到干邑地区进行培植生长。所结出的葡萄在未完全成熟时进行采摘,以保证葡萄有较高的酸度来酿造独特风味的干邑。
几乎所有的干邑都是选用白玉霓(Ugni Blanc)和鸽龙白(Clombard)这两种白葡萄进行酿造的。
否则,各地在严查酒驾的道路上却处处布满白酒,严禁酒后驾驶的道路标语旁边却是白酒友好提醒,很有黑色幽默的味道,不知道这友好的提醒是在白酒呢,还让您少喝酒。因为酒驾带来的教训已经不少,对公共的威胁有目共睹,正因如此我们才严禁酒驾,可严禁酒驾不能被白酒所包围。
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