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值得注意的是，19家白酒上市企业资本市场9月27日也全部实现增长。其中，五粮液、古井贡酒、泸州老窖、牛栏山母公司顺鑫农业、青青稞酒、金种子酒均实现涨停。
中信建投表示，白酒板块前期较多，但预期不利因素已有所预期。中秋动销反馈好于预期，龙头估值回落至合理偏低水平，继续重点看好白酒板块。
白酒龙头企业贵州茅台股价重返1800元，成交额超200亿元。截止收盘，贵州茅台以1855元/股收盘，日涨幅达9.5%。老白干酒以23.67元/股收盘，日涨幅达9.33%。除此之外，洋河股份、水井坊、口子窖、金徽酒日涨幅均超5%。
业内人士分析认为，假期的临近，再加上在各地疫情防控形势进一步向好，了对白酒消费高峰的预期。白酒板块大幅增长，既有前期超跌反弹因素，也不排除下半年预期加大基建投资、维持经济增长的基础，白酒板块会比较的上涨。
酒知识丨白酒要存多少年，才称得上老酒？
很多白酒爱好者都喜欢收藏白酒，通过岁月的沉淀，让一瓶新酒演化成老酒，不仅了酒质，让酒味更浓郁、口感更醇厚，能够自己的口腹之欲！不仅如此，收藏白酒还是一种酒文化！
但对于收藏白酒这个问题，很多人都会问:什么样的白酒才适合长期储存？白酒要存放多少年，才能被称为老酒？为大家答疑。
一、什么样的酒适合长期储存？
白酒在储存中会发生水解现象即酸高酯低，酒度过低的白酒在长期储存中会丢失酒味，因此白酒收藏对白酒的度数有着严格的要求。
一般来说，适合长期储存的白酒度数在５０度以上，低度的白酒则容易在长时间的储存中跑味。而且工艺酿造白酒（非酒精勾兑酒）适宜长期储存，尤其是酱香型白酒，更适宜长期储存。
白酒在良好的存放下，会产生多种脂类，这些会让白酒愈发醇香，从而也就了白酒的价值，不过这种脂类衍生需要一个较长的周期，含量则是根据存放的时间来决定的。
不仅如此，白酒的存放也有讲究，一般要把酒阴暗的地方，用塑料杯封好口，防止跑酒。
二、白酒要存多少年才称得上老酒
其实老酒，不单单讲究的是酒的年份，同时对于酒质的追求也是不可或缺的。如果是单纯拥有年份，却酒质的话，是不能够被称为陈年老酒的。
一般而言，老酒是存放三年以上；而想要成为真正意义上的老酒，则是需要存放十年以上。５０度以上的白酒，在十年以上的储存时间，酒里含有的乙醇分子与水分子之间的比例正好，这时的老酒也是价的。尤其是酱香型白酒，由于本身所带有陈味，在加上长时间储存就会更突出酒的醇香以及口感，所以大部分酒友都更倾向于收藏酱香型白酒。
诚然，白酒存放的年限固然重要，但为了保证老酒的酒体，也需要格外注意白酒的存放以及密封程度，只有确保酒质的前提下，并存放到一定年限的白酒，才能真正意义上称之为老酒。
看到这里，相信有人会问，哪几款白酒更推荐长期储存成为老酒呢！对于这个问题不同的人会有不一样的选择！
对于投资白酒的人来说，他们更喜欢选择收藏茅台，茅台不仅符合了藏酒的所有要求，而且还被称为国酒，具有优质的品质和极高的知名度，经得起时间的锤炼，在数十年以后依然能够畅通市场，而且它的价值也是呈翻倍涨幅的。对于只需自己口腹之欲的一类酒友，那五粮液、剑南春、汾酒、泸州老窖等名酒也是一个非常好的选择！
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具有酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特点。白金酱香型白酒具有茅台酒的独特风格，不上头、不辣喉、不烧心、不口干。白金酱酒传承了酱香美酒文化，凝结了白金酱香型白酒的精华，是茅台集团一千亿工程着力打造的核心产品。
很多人喝了一辈子酒还是个酒盲，尤其很多退休的老同志，习惯于每天喝一点，他们不买很贵的酒，就在超市里买几的廉价酒，甚至还会买用油壶装的大桶白酒。喝哪一种酒喝习惯了，别人问起他们:为什么喜欢喝这种酒。他们大都会说:这个好，喝了一辈子了，是纯粮酿造的酒啊。
不仅如此，生产白酒见长的川酒，还不得不面临洋酒、葡萄酒、啤酒、黄酒等酒种的凌厉攻势据了解，2010年我国酒类产品进口额超过10亿美元，葡萄酒进口大幅攀升，洋酒整体以30%的速度迅速国内市场。轩尼诗XO每年在市场销售7万箱，马爹利在每年销售8万箱，芝华士在的年销量更高达70万箱。
具有独特的酿酒、微生物资源和气候条件，酿造历史源远流长，以国酒茅台为代表的白酒产业，虽然是贵州的优势产业，但是，由于存在着企业规模小、发展速度慢、生产布局散、思想观念旧、企业难、配套产业滞后等问题，从而形成了一种“瓶颈”制约格局。
截止报告期末，该项目共计投入1.439亿元，占概算金额的5.98%。上世纪流行喇叭裤的时候，一家企业巨资投入了生产线，可时间不久，他发现人逐渐喜欢上了越来越短的裤子，一些认为露在外面很漂亮，又，而自己的库房里却积压了不少的喇叭库，订单也越来越少。