本市路易十三酒瓶回收想了解吗本市公司董事会将尽快提名新的董事候选人，在报送上海交易所审核通过后，股东大会审议。昨日，记者从宜宾质监局获悉，为规范宜宾众多酒厂产品，宜宾市了《宜宾酒地理标志产品保护暂行办法》。据了解，目前已有17家企业，共40个产品获准使用宜宾酒地理标志。

　　  预调鸡尾酒属于低度酒系列，而威士忌属于烈性酒，百润股份的跨界发展能否承担起另外一个增长曲线的任务？

　　 5月11日，百润股份发布投资者活动关系记录表，称将启动以威士忌为主的烈酒业务板块。这是继4月25日公司发布2021年年报和2022年一季度报后，百润股份发布的一个重要信息。

　　 一季度报显示，百润股份营收仅增长4.14%，净利润则下滑29.94%。业内人士分析认为，作为预调鸡尾酒行业的龙头企业，百润股份的市场占有率已接近90%，在此情况下，百润股份主业即将达到自己的天花板，发力之前已经布局的威士忌业务成为公司新的重点方向。

　　 从预调酒到威士忌，锁定消费群体

　　 在很多成年人的记忆中，当他们还不十分了解预调鸡尾酒的时候，锐澳已经成为众多人为时尚的饮品。

　　 2011年，预调酒行业开始快速增长，一直到2015年，这期间的2013年，布局已经6年的锐澳预调鸡尾酒而红。一年后，被百润股份以55亿元的价格收入麾下。

　　 2016至2018年，国内众多预调鸡尾酒品牌崛起，该行业进入期。即使在期，锐澳依然了快速发展，2018年百润股份在该行业的市场占有率达到84%，于其他品牌。

　　 业内人士指出，预调酒大多是用基酒调制的，尽管每瓶售价在10-20元，但平均生产成本不超过三四元，利润空间丰厚。

　　 由于初鸡尾酒市场的空白，加上专门针对人的低度酒饮品少，锐澳的目标便直接锁定有消费能力、追求个性与时尚化的“消费者”。

　　 同时，锐澳地人“追粉”的现状，先后与多名人气明星签约代言，并参与众多人喜欢的电视节目。资料显示，在电视剧《何以笙箫默》首播15天内，锐澳常规包装日销量同比增长8倍至12000瓶（合计平均每3秒售出一瓶包装日销量同比增长4倍至4500瓶。

　　 随着国内预调鸡尾酒竞争的加剧，RIO鸡尾酒在之后的市场中出现年份同期大幅下滑75%，战略转型成为百润股份面对的首要任务。

　　 调查显示，锐澳鸡尾酒的消费人群从18岁以下到45岁以上遍及各个年龄段，但18岁以下和45岁以上占比少，仅为2.53%，主要集中在18-25岁的消费者，占比高达58%以上，且居多。

　　 而威士忌同样是针对消费者的一种酒类饮品，作为烈性酒的一种，威士忌在加入WTO后迅速进入市场，并在长三角、珠三角等经济发达区域形成了消费热潮，尤其是受到了人的追捧。

　　 业内人士指出，从预调鸡尾酒到威士忌，百润股份针对的目标人群没有改变，那就是消费者。

　　 跨界的胜算有多大？

　　 如果说五颜六色的包装设计、丰富多味的口感以及定制化成为锐澳吸引人的利器，那么，其不足之处则为以后的衰落埋下了伏笔。

　　 首先，预调鸡尾酒没有形成鲜明的可的消费认知和忠诚度，18-25岁的消费者喜欢接受新鲜事物的同时，也容易放弃一些既有的东西，随着年龄的，他们对饮品的选择也会更加成熟理性，选择更有内涵、有品位的饮品；其次，在暗流涌动的酒行业，预调鸡尾酒由于成本低、门槛低更容易形成“红海”，这也是古井贡、百加得、黑牛以及洋河、汾酒、泸州老窖等品牌曾经涉足，放弃的重要原因之一。

　　 业内人士认为，相比较预调鸡尾酒，威士忌的消费忠诚度更容易且时间更持久。

　　 近些年，威士忌在市场的异常亮眼。目前，市场上的威士忌大多为进口产品，根据海关数据统计显示，2021年1-12月，国内威士忌累计进口量为3028万升，同比增长43.9%；进口额为4.6亿美元，同比增长92%。

　　 今年1-3月，进口烈性酒普遍下行，进口数量下降19.32%。曾经进口量位居榜首的白兰地下降37%，在此情况下，威士忌却逆流孤勇，以进口量13%、进口额29%的增长备受关注。

　　 有人指出，善于行业信息和消费趋势的百润股份对于加码威士忌早有布局。2017年，百润股份公告签订投资威士忌协议；2019年在年报中提出推进烈酒全产业链战略布局，把烈酒生产作为经营主基调之一。

　　 这说明，从香精香料起家、进军预调鸡尾酒行业的百润股份，将支撑起公司发展的“第三条腿”。

　　 2020年11月，百润股份向上海东方资管公司及易方达发行股份募金1.08亿元，主要用于烈酒（威士忌）陈酿熟成项目，包括采购建设威士忌基酒陈酿所需的陈酿库和橡木桶，产成品为麦芽威士忌及谷物威士忌基酒。

　　 据了解，四川崃州蒸馏厂作为公司烈酒业务的核心工厂，顺利投产后，完善了产业链协同布局，保障了预调鸡尾酒业务优质基酒的供应。同时，公司将启动以威士忌为主的烈酒业务板块。

　　 在百润股份看来，国内对威士忌的接受人群越来越广泛，他们将打造真正属于的、更适合消费者的威士忌，并且预判未来的销售渠道将呈多样化。

　　 预调鸡尾酒属于低度酒系列，而威士忌属于烈性酒，百润股份的跨界发展能否承担起另外一个增长曲线的任务，业界对此有不同的声音。

　　 认同者表示，在威士忌崛起的大潮流中，百润股份此举无疑将借势发展，事半功倍的效果。且预调鸡尾酒和威士忌同属酒类饮品，都是针对的消费者，可实现渠道互补、资源共享等优势。所以百润股份向预调鸡尾酒的基酒之一威士忌方面发展，具有得天独厚的优势和条件。

　　 反则认为，不同酒种的技术差别较大，也包括葡萄酒、白酒、啤酒等。相比较其他酒种，预调鸡尾酒和威士忌的跨度更大，在饮用、饮用以及渠道、理念等方面都有很大差异，预调鸡尾酒价格上线有限，而威士忌价格可以无限高端，两种的理念和都不能有效结合。

　　 另一种声音表示，国内威士忌的热潮已经引发了足够的资本关注和涉足，不仅威士忌加大市场的步伐，国产威士忌也雨后春笋般出现在不同区域。截至2021年底，境内注册为从事“威士忌生产”的企业近200家，这其中既有全资的国内资本，也有资本；既有“跨行入威”的业外资本，也有“跨界入威”的酒类生产企业等，这些都加大了百润股份在该领域的发展压力。

　　 也有乐观者认为，威士忌市场上不能少了国产品牌的身影，每一个国产品牌的，都为可能成为“全球第六大威士忌产区”汲取信心和力量，这就需要更多国产品牌的参与。当前国产品牌都处于起跑线上，还没有明显的胜出者，这就给每一个国产威士忌品牌创造了平等的机会。相比较那些没有市场基础、没有实力的新涉足酒行业的品牌，百润股份还是有一定胜算的。

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