12斤茅台酒瓶回收广州海珠真正的高价厂家不仅可以直接服务于消费者,同时还能让消费者直观酿酒原料、发酵、蒸馏、贮存的神奇,按照自己的心意定制酿造,其精神追求和心理需要。本届酒博会展现了灿烂无比的酒文化。酒扎根于人类精神生活和生活中,有着广泛的消费群体和深厚的社会基础。
白酒收藏还没有成熟的市场,不过很多人喜欢收藏一点白酒,比如收藏茅台。收藏茅台,需要下的本钱大,还要预防遇到买到假酒,毕竟现在作假手段太多。而且茅台的酒其实种类特别多,哪些适合收藏呢?
、存在吗?值得收藏吗?
当然存在。不过,定制是不会在市面上流通的,都是针对特定人群打造的,小批量的内部用酒。很多人可能都感,什么酒打上了标签,都有一种神秘感。以前,茅台确实也有一些小批量的或者,但是现在基本上找不到的。企业定制这种茅台酒也没收藏价值,因为其代表的含义很低,仅是彰显企业的实力,所以收藏价值较低。
2013年,事务局等五个部门发布(国管办【2013】59号)《关使用“”、“”等表示的通知》,从那时起用酒开始受到一定影响。到工商总局对于“”、“专用”等产品的规范,茅台基本也不见踪迹。
茅台酒质都是一样的吗?
茅台已经发行了上百种的:比如每一年都有,有的纪念特殊历史事件,比如“庆贺加入世贸组织”等。按业内老酒专家约定俗成的品鉴来划分,茅台酒酒质大约有七个等级:普通茅台酒(普茅)、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿()、陈酿、年份酒等酒质。
的酒质,当然也是不一样的,但也是以五年基酒勾调的普茅酒质,53度酒体,比如“酒”;品质要求稍微高一点,则会在勾调时使用珍品级酒质,比如“走进系列”;而为了让其承载的纪念意义更加厚重,还会使用陈酿酒质,比如“燕京八景”。
茅台、定制、值得收藏吗?
如果你能买到真酒,当然都值得收藏,就算普通的飞天放上几年都能升值,但是还要看你入手价格不,品相好不好等等。有些,比如回归,澳门回归等,这些酒因为有特殊含义,所以具有收藏价值。
茅台酒酒质从低到高可分为7个等级:普茅酒质、微调、小批量勾兑、珍品、陈酿()、陈酿、年份酒。
1、普茅酒质也常叫“飞天酒质”,用5年以上基酒勾兑而成的普通茅台酒对应的酒质,是茅台酒为普遍的一种酒质,使用范围广、产、产品多。市面上常见的飞天茅台就是普茅酒质,茅台的超级大单品飞天竟然是茅台酒质金字塔层,确实有点出人意料。
2、微调:微调酒质,是普茅酒质升级版。在普茅基础上经过精心勾兑调制而成的一款较高端茅台酒,口感和香气上都更加顺滑和浓郁。
3、礼宾茅台酒:这一酒质酒友们可能听得较少,在市面上的产品也不多,主要代表产品为礼宾茅台、经销商品鉴茅台酒等。
4、小批量勾兑:微调酒质再升级版,便是小批量勾兑。与普茅、微调相比,小批量勾兑主要是勾兑调味不一样。所谓勾兑,并不是向酒中掺水、酒精、香精等,而是将不同年份、轮次、风味特点的基酒进行组合和调味,从而平衡酒体,保持酱酒酱香突出的风格特色。
5、红星闪烁茅台酒:小批量勾兑便是在勾兑调味中加入多种不同年份、不同口感、品质上乘的基酒,进行精细调味,使得成品酒更加醇香、品质更佳。小批量勾兑一般单独印在瓶身上,指这一批酒体是单独勾兑的意思,覆盖率不高,产品较少。由于产量少,主打收藏,价格一直不低。
主要代表产品有巴拿马黑坛、红星闪烁、一代伟人、百年金奖纪念·五十六个民族、茅台卡慕系列、蓝色茅台、青印茅台等。
6、珍品:珍品让人联想到“珍贵”二字,这是茅台酒厂开启研制高端、细分茅台酒质等级之杰作。1986年,茅台推出款高端产品--珍品,酒质、包装设计极具中华酒文化色彩,一举夺得国内外两项酒类赛事大奖。自此,茅台酒厂开始推出一系列高端茅台酒,统称为珍品。
7、年份酒:年份酒是茅台酒中品的酒质,用不低于15年的老酒为基酒,再与不同年份、轮次、典型酒体的酒相勾兑,终形成符合相应年份的成品酒。
年份酒主要有15年、30年、50年、80年,一般在酒瓶正面就会有明显的数字标识。这里的数字并非酒储藏的年份,而是用该酒龄的基酒,按照该酒龄进行调制,终生产出口感、醇熟与之相近的茅台酒。
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