今年以来国内尚无白酒厂家公开宣布提价……一系列的迹象表明白酒行业已经挥别了2011年的一年，进入了一个相对平稳的发展时期。多位行业分析师更倾向于用“增速放缓”来描述这个行业的现状，但仍然谨慎看好。平静之下暗流涌动。

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　　  1、威士忌（Japanese Whiskey）

　　 威士忌虽然有着苏格兰威士忌的血统，使用的麦芽也是苏格兰进口，但绝不是依样画葫芦。

　　 随着时间的发展，威士忌也有自己的特点。比如使用罕见的橡木桶发酵， 虽然更加复杂，但给威士忌带来了仿佛秋日戈尔斯花的薰香气息和令人的香料味。

　　 而这种难忘的香气正是威士忌凌驾威士忌的法宝之一。它们有威士忌的味道，但是更加强势一些，好像经过调弦，出更强的穿透力。

　　 2、加拿大威士忌（Canadian Whiskey）

　　 几乎所有的加拿大威士忌都属于调和式威士忌，以连续式蒸馏制造出来的谷物威士忌做为主体，再以壶式蒸馏器制造出来的裸麦威士忌（Rye Whiskey）增添其风味与颜色。

　　 由于连续式蒸馏的威士忌酒通常都比较清淡，甚至很接近伏特加之类的白色烈酒，因此加拿大威士忌常号称是“全清淡的威士忌”

　　 茅台系列酒都是有收藏价值的，其中有收藏价值的是茅台，除此之外还有茅系八仙。茅系八仙也是茅台酒厂的嫡系产品，一曲为贵州大曲，贵州大曲起源于二十世纪六十年代的红粮窖酒，后来改名为贵州大曲，是用于茅台集团内部福利的白酒，品质高并且价格非常实惠，这两个特点让红粮窖酒成为了白酒。2015年贵州大曲重启，名气却大不如前，现在销量属于不温不火。三茅分别是华茅、王茅和赖茅，三足鼎立组成了茅台酒厂，三茅都有悠久的历史和文化底蕴。四酱指汉酱、仁酒、茅台王子和茅台迎宾，这属于低端线产品，目标群体是中低端市场，带着茅台酒的光环，四酱受到了消费者欢迎，很快打开市场，但是收藏价值基本上是没有的。

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　　 首先，茅台品质好，口感好。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，自然天成。再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年。酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。

　　 其次，茅台品牌好，收藏价值高。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名酒之一，同时是三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖。近年来，茅台酒的价格一直呈直线上升，不管是收藏，还是商业投资都是不错的选择。

　　 路易十三是法国的酒。

　　 路易十三是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产，因其商标上有一匹人头马而得名。

　　 纯以干邑区中心地带“大香槟区”的“生命之水”调制而成，陈酿时间以几十年计算。各调酒毕力之作，堪称上乘的干邑。同时，美酒美瓶，相得益彰。

　　 白兰地等级是根据桶贮时间划分的。人头生产高于干邑产区生产法令规定的，陈化期达到50年以上的称为路易十三。

　　 品牌历史:路易十三的故事也要追溯到1850年，当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶，瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。

　　 Paul-emile申请了专利，并命名为“路易十三”。1874年，他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。至此，“路易十三”的时始了！路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿品质干邑的酒器，路易十三更成了干邑的代名词。

　　 路易十三，是法国一家历史悠久的酿酒公司。1724年，由雷米·马丁建立。 路易十尊贵的干邑之一，它是汇集了上千种生命之水精华的，历史悠远，闻名遐迩。仅在发售的人头马路易十三珍藏礼盒配有路易十三1．5公升的密林装与一个50毫升的珍贵迷你酒伴，它们均珍藏逾四十载甚至一个世纪之久。

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　　 四年(1915年)茅台成义、荣和两家酒坊的茅台酒，在巴拿马万国博览会上被评为名酒，了奖状和奖章。因没有注明是哪家酒坊产的酒获奖，两家酒坊发生争执，并提讼。仁怀县商会难于裁决，于七年由贵州省公署下文调处:奖状奖牌由县商会保存，两家酒坊所产茅台酒均可在商标上注明巴拿马万国博览会获奖字样。

　　 而对于消费者而言，品牌价值的源点就是产品。如果白酒饮用健康成为未来消费选择的必要条件，你的产品不具备这样的条件，结果可想而知。基于产品的新一轮创新，其背后就是行业净化、品牌整合。我们可以预见，一批又一批不具备产品核心竞争力的企业将，一个又一个曾经耳熟能详的品牌将退出历史舞台。

　　 而从估值情况看，深股通白酒股估值中位数为24.35倍，低于其他深股通食饮标的，同时也低于沪股通白酒股的估值。加之，海外资金普遍青睐业绩稳健、估值低、股息率高的价值股，深港通开通后，或许将市场增量资金对龙头标的的配置需求。

　　 除资本合作以外，未来双方将基于本集团多年形成的供应链生产、多元上游产业链完整布局，路和品牌能力展开的业务合作，打造葡萄酒行生态圈。显然，的联合具有充分的可联想空间。25.53%股权并非通天酒业的终目标，的控制权，以开展自己的战略规划。

　　 次高端整体强势扩容,水井坊增速,且以量增为主。结合渠道调研及已发布的业绩预告,公司上半年收增速首位,次高端整体增速居各价格带首位。从行业调研反馈来看,上市和未上市白酒企业次高端业务上半年收入增速均高于35%,且以量增为主,水井坊上半年收入增速约71%,其中销量增速为59%。

　　 水井坊预计今年上半年及全年累计净利润仍为亏损，预计2014年销售收入将继续受到影响。消息，湖南省委副马勇严重违纪，目前正接受组织调查。消息人士透露，益阳当地一名人员曾在马勇的提携之下，进入市人力资源和社会保障局，成为一名公务人员。