时间:2022-06-24 16:26
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威士忌和龙舌兰逆势上涨
报告显示,烈酒难续2021年高速增长态势,量额均下降。2022年一季度进口量额分别同比下降达19%、13%,进口烈酒在进口酒类总额占比由去年的45.6%下滑至42.7%。
在进口烈酒中,白兰地难续以往优势地位。具体来看,白兰地进口额2.3亿美元,同比下降21%,进口量672万升,同比下降37%,其在烈酒进口酒类总额占比由去年全年的67.8%,下滑至59.5%;
值得一提的是,威士忌和龙舌兰两大品类逆势上涨,报告也称其是一季度中唯二逆势大幅上扬的细分酒类品种,威士忌进口额1.1亿美元,同比增幅29%,进口量680万升,同比增幅13%,占烈酒进口总额的27.2%;龙舌兰酒进口额265.3万美元,同比增幅51%,进口量33万升,同比增幅19%。
对此,广东珠海金悦格朗德酒业董事总经理刘日中认为,目前国内威士忌投资热还在,人们只想买贵而不想买对的,收藏群体也在扩大。加上现在不只是在卖威士忌,还开了一些威士忌吧,却没有开设白兰地吧。
一位威士忌人认为,大部分威士忌厂家没有安排饥饿,主要是供应链无法配合,还有市场对高年份单一麦芽需求较大,而酒厂并没有足够的高年份麦芽威士忌存量来。
法国烈酒在市场占比下滑至59.5%
英国占比升至23%
在进口来源地方面,2022年一季度,烈酒大盘涨跌互现。其中,作为烈酒来源地之一的法国,量价额齐跌,进口额2.3亿美元,同比下降21%;进口量674万升,同比下降36%。市场占比从去年全年近68%下滑至59.5%;而英国则保持增长,量价额齐涨。进口额8884万美元,同比增长27%,市场占比升至23%;进口量575万升,同比增长8%。
在白兰地进口来源地的数据中,法国白兰地量额下行,同比降幅分别为36%、21%;而2022年一季度每升的单价为36.04美元,同比增幅24%。
在威士忌进口来源地的数据中,除地区和法国之外,其余来源地均呈上行态势。英国以进口量499万升、进口额8592万美元的数据排名第1,市场占比为80.3%;而紧跟其后,进口量48万升、进口额1150万美元的数据排名第2,市场占比为10.7%;美国以进口量101万升、进口额559万美元的数据排名第3,市场占比为5.2%。
虽然此消息尚未权威监测部门的证实,但无疑让白酒在消费者心中的形象又多了个问号。今年来高端白酒销售,本来就想靠两节前后的这段时间,但现在的只能说旺季不旺,很差。吴先生坦言,如今,客户对白酒几乎都持怀疑态度,已经有不少客户放弃了对白酒的采购,在这个的销售旺季,白酒的销售量却逐渐跌至冰点。
永辉超市白酒采购经理王鹏则称,在川黔市场上,水晶瓶低于800元出货已不罕见,与去年同期相比,五粮液高端产品的销量也下滑了两三成。铁犁也认为,五粮液当初推出1618作为对抗茅台的产品的并不充分,因此在市场上不受欢迎并不令人感到意外。
原始的工艺和对文化的礼敬也造成了纯正老酒的不可和稀缺性。并且老酒还在继续的消耗中,因此未来喝一瓶就少一瓶的陈年老酒会比其它的收藏品资源更为稀缺。的确,每到年底,在市场,白酒就是一个被热捧的行业。这一规律从未改变。
从品类思考的角度建立品牌,让品牌赢在起跑线。通过创新品类、占位品类、对立面品类、关联品类、替换品类的抢占消费者心智资源。市场是一场争夺认知而不是产品的战争,抢先进入顾客心智要胜于抢先进入市场。还有以度数划分品类,以消费人群划分品类,以包装划分品类等等。