详细说明
河北邯郸长白山野猪养殖基地创建于2006年,投资150万元,占地面积30亩,是河北地区现有最大的野猪训养繁育生产基地。
该基地现野猪存栏600余头,其怀孕母猪100余头,预计年末存栏2000余头,育肥野猪500余头,母猪300余头,种猪20头,2008年年末可达3000余头,随着养殖事业的不断发展和壮大,野猪的存栏不断增加,逐渐发展为本地区及周边最大养殖基地。
野猪的饲养管理及配种技术:
(1)野猪以粗饲料为主,抗病力特强、小仔猪成活率特别高,耐热、耐寒、饲养成本低、好管理.本基地采用以酒厂糖化出的酒糟为饲料,它含有高蛋白和各种微量元素,是野猪特别喜欢的饲料。
(2)将公野措和母野猪放人圈舍内进行人工驯养。野猪胆小,初时怕人,为了改变它的这一弱点,人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养,其体重大都在10千克~22千克,因为此时的野猪月龄不大,容易驯化,可塑性极强。
(3)野猪圈舍最好选在地势较高的地方,容易排水,便于采光和通风。原有的家猪圈舍稍加改造也可进行饲养。新建圈舍外窝室要求水泥铺地.
(4)野猪被毛粗而稀,一般为灰色或灰黄色。成年母猪体重90千克-130千克,对外部环境反应灵敏。母野猪乳头一般6对~7对,年产2.5胎,一般每胎10只~20只。适宜的配种时间为出生后5月龄-6月龄,体重40千克~60千克。配种时,公母野猪配种时间约需几分钟左右,比家猪需时略长。根据经验,最好采取复配方式.
特种野猪肉的营养成份:
在2005年12月25日中国畜牧报道:特种野猪肉含有17种氨基酸、多种V量元素,其中人体必须的亚油酸比普通家猪高2-2.5倍,亚油酸是科学界公认的人体最重要的必须氨基酸并含有抗癌物质,对心脑血管病、高血压、高脂肪、高血脂、冠心病、儿童发育不良,有独特的疗效和预防作用。野猪肉越来越受到广大消费者的青睐,在国内外市场都十分畅销。
野猪的发展前景:
中国畜牧报和农民报大量推广特种野猪养殖,野猪抗病能力强、节省饲料,不易感染疾病,养殖成本低,效益高。目前,从沈阳科技协会获悉特种野猪在京、津地区供不应求。随着市场需求量不断增加,野猪产业具有广阔的发展前景。
野猪的食用:
野猪肉具有高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、皮脆肉脆、肉质鲜嫩、营养丰富、野味浓郁等特点,被誉为天然、绿色、野味食品。2002年经吉林省食品工业产品质量监督检测站检测证明:“大森林”野猪肉胴体瘦肉率为68%-75%以上,蛋白质含量24.2%,亚油酸含量42.8%,是家猪的2.5倍。野猪含17种氨基酸,其中有14种指标高于家猪,维生素B族、维生素E及钙、磷、锌、铁、铜等矿物质含量都高于家猪。
随着本基地的不断壮大,现在正在火热招商中,本基地现有固定资产200万,07年中旬预计贷款100万,进一步壮大公司规模,下一步将建立猪肉深加工生产线,现寻求有实力的热爱野猪事业的企业或个人加入本基地,共商发展大业!