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有机绿色 小米 河南 洛阳特产

名称:有机绿色 小米 河南 洛阳特产

供应商:伊川县利国农副产品农民专业合作社

价格:面议

最小起订量:1/件

地址:吕店乡海神庙工业区

手机:13783125255

联系人:范彩霞   (请说在中科商务网上看到)

产品编号:148372108

更新时间:2019-11-02

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详细说明

  优质赤谷小米【厂家直销 支持混批】

  河南洛阳金秋香小米加工厂

  (河南质量诚信AAA级品牌企业)

  伊川金秋香小米加工厂建于1989年,现改名为“伊川县利国农副产品农民专业合作社”,总投资300万元。年生产销售精制小米5000吨。2006年度荣获全国农副产品博览会河南电视台诚信企业先进单位,农业产业化龙头企业,洛阳市杂粮定点出口企业,伊川县吕店乡米业协会理事单位。产品销于山西、陕西、山东、上海、河北、兰州、郑州等地。此厂,前身为家庭小作坊,由于设备简陋、技术含量低、销售凌乱,形不成规模,从而效益很低。随着市场经济的发展和科学技术的进步。小米加工设备几度更新,现有设备清粮机2台,碾米机8台,去石机4台,抛光机4台,大型电脑色选机2台,真空包装机2台。逐步由简陋型发展为现在的高档先进型。规模越来越大,效益逐年提高。

  金秋香加工厂加工的小米在抛光前可达到国家规定的一级米标准,经抛光后可达到国家规定的精制米标准。在小米的包装上除了普通包装外,精制米还采用了真空包装,经真空包装后的小米储存时间可达一年以上,比普通包装储存时间延长了8个月以上。可以说,金秋香加工厂是目前伊川县加工能力最大、设备最好以及工艺流程最规范的小米加工企业.2008年,县政府积极引导,不断探索和推广“企业+合作社+基地+农户”的经营模式,由县科技局组织牵头,引进谷子新品种“冀谷31”别名“懒谷3号”,联合全县境内种粮能手和谷子经纪人,成立了伊川县利国农副产品农民专业合作社。合作社创建设立人10名,另有23人准备申请加入。组建合作社后,进一步促进了企业与农户之间的良性互动,有效解决了资金、技术、销售等各环节难题。通过龙头企业引领,合作社带动,在吕店建造了“冀谷31”千亩优质谷子生产基地两个,与农户签订合同负责收购,直接带动农户400余户,取得了良好的经济效益和示范带动作用.

  市场竞争优势劣汰,面对充满挑战和机遇的二十一世纪,我们将不断完善、超越自我、秉持“用户至上、质量上乘、管理高效”、唯誉至诚的企业理念及优惠是价格、完善周到的服务与广大客户真诚合作共享创造与繁荣之喜悦!

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  原料介绍

  小米又名粟,古代叫禾,是一年生草本植物 ,属禾本科,我国北方通称谷子,去壳后叫小米,它性喜温暖,适应性强。 起源于我国黄河流域,在我国已有悠久的栽培历史,现主分布于我国华北、西北和东北各地区。

  小米的品种很多,按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类;按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种,其中红色、灰色者多为糯性,白色、黄色、褐色、青色者多为粳性。一般来说,谷壳色浅者皮薄,出米率高,米质好;而谷壳色深者皮厚,出米率低,米质差。著名品种有陕北米脂小米,山西沁县黄小米,山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。

  小米粒小,色淡黄或深黄,质地较硬,制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称。营养价值

  小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7% ,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。

  每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。

  中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。

  除了丰富的铁质外, 小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、 钾、纤维等等。 因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。

  小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。

  和其他谷物一样,小米中钙、维生素A、维生素D、维生素C和维生素B12含量很低。

  蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。营养分析

  1、 小米因富含维生素B1、B12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效;

  2、 小米具有防止泛胃、呕吐的功效;

  3、 还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力;

  4、 小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

  相关人群

  一般人均可食用

  1、小米是老人、病人、产妇宜用的滋补品;

  2、气滞者忌用;素体虚寒,小便清长者少食。

  食物相克

  小米忌与杏仁同食。