海藻之王------海蓝草 海之蓝‌‌ 梦之蓝 海蓝草规 格:/袋食用方法:食用前用凉水浸泡5-6分钟，凉拌、炒菜、烧汤皆可。保质期:12个月，开袋后冷藏贮存条件:阴凉干燥处，冷藏保鲜口感更佳

　　海蓝草含钙量是“补钙之王”牛奶的10倍，含锌量是“补锌能手”牛肉的3倍。500克海蓝草含铁量等于21斤菠菜，含维生素C量等于1.5斤胡萝卜，含蛋白质量等于1.5个海参。其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。海蓝草还具有营养高、热量低的特点，容易达到减肥、清理肠道、保护皮肤、延缓衰老的功效，是许多女性喜爱的菜肴。

　　另外，海蓝草的黏液中含有的褐藻酸和岩藻固醇，具有降低血液中的胆固醇，有利于体内多余的钠离子排出，防止脑血栓发生，改善和强化血管，防止动脉硬化及降低高血压等方面的作用。

　　海蓝草以身干盐轻，颜色全青碧绿，少黄叶和深红色，味清香者为佳。海蓝草的存储新鲜可晾干存储。干制品常温存储。海蓝草的食用方法在做料理时需要注意的是，海蓝草黏液中的成分具有溶解于水的性质，在洗涤时如果不注意的话，这些成分将会流失。因此，在洗涤时如果是盐渍海蓝草和灰干海蓝草的话需要轻轻地洗掉盐分和杂物即可；如果是干燥海蓝草的话，则最好是连浸泡过的水也一起使用，但如果需要调味要注意盐的使用量。一些体色青蓝色鱼类的体内，含有预防血栓病的不饱和脂肪酸，海水中的鱼贝类体中含有大量的矿物质和降低血压的有效物质。如果将这些鱼贝类与海蓝草一起食用的话，可以大大地提高海蓝草的药效。1.凉拌:用凉水泡一分钟即可复原，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。 2.涮火锅:直接下锅即可。 3.做汤:水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。 4.做馅:凉水泡一分钟，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。