详细说明
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【现货直销】纯天野生菌,竹胎儿2012年新货,大小由客户自己选购,不含任何防腐剂。
【竹胎儿】白色子实体,中间是空心的,大小由2----5公分组成通货。大小可以根据客户要求选装 就是梦孙,属于重庆永川土特产,长大后就是竹荪。竹胎儿藏于竹荪蛋中心,不断吸收营养供自己发育。成熟后撑破竹胎盘长大形成竹荪。竹胎儿营养十分丰富。口感嫩脆。用温水侵泡后炒、炖、焖皆可。做法简单,方便,竹胎儿是竹荪蛋最精品的部分,它含有24种氨基酸,营养价值丰富。 食用方法:用热水浸泡15分钟后,再用清水洗净,一般用于清蒸、清炖、白油、三鲜,家常味最佳。 竹荪出来以后有很大的,白色的网状,好像是一条美女的裙子因此又有长裙竹荪的美誉。 营养成分:含有丰富的蛋白质、氨基酸,和多种人体必需的微量元素。 食用功效:具有活血、健脾、益胃助消化之功效并对咳嗽、高血压、高血脂等有预防的作用。 口味特点:脆嫩爽口,香气浓郁。
肉质甚嫩,香味浓郁营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,口味鲜美,素中之荤。