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名称：宜宾市翠屏区蜀竹世家食品经营部 yibinshicuipingqushuzhus
供应商：宜宾市翠屏区蜀竹世家食品经营部
价格：面议
最小起订量：1/
地址：宜宾
手机：13568577958
联系人：吴晓强 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：149639788
更新时间：2019-11-20
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竹荪蛋即竹荪胚体，由梦荪、孢子、菌盖、外包被四部分构成。梦荪又叫竹荪菇，是未出完的竹荪胚，呈乳白色，蘑菇状，入口清香嫩脆；外包被和菌盖，呈乳白色半透明网状，又叫竹荪花，入口松脆味鲜。
在我国的“天下翠”蜀南竹海，无污染的天然地带及独特的自然环境里，孕育了这种天然竹荪，它富含24种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸占总量的45％，还含有B2等多种维生素、多糖及锌、铁、磷、钙等多种微量元素，因而被称为“真菌皇后”。特别处于胚胎期间的竹荪蛋，营养价值更为丰富，烹调食用更具特色。
鲜竹荪蛋
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