天鹅湖金奖美乐干红葡萄酒尽管作为新世界葡萄酒第四大生产国，美国的葡萄酒种植兴起也是近一百年的的事情。在“禁酒令”废除后，加州葡萄酒迅速勃兴，为美国葡萄酒业带来生机。而德克萨斯州葡萄酒的发展则归功于德国人，他们定居在德克萨斯州，直接将欧洲的葡萄带到了这里。德州的第一个法定葡萄酒产区是梅西亚谷（Mesilla Valley AVA），始建于1985年，现有八个法定产区。2012年德克萨斯州共生产葡萄酒300万加仑，跃居美国第五大葡萄酒产地，在加利福尼亚州、华盛顿州、纽约州、俄勒冈州之后。该地区除了种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）、西拉（Syrah）、霞多丽（Chardonnay）、白诗南（Chenin Blanc）等国际品种，还种植了黑斯班尼诗（Black Spanish/ Lenoir）和白布娃（Blanc du Bois）等较为少见的葡萄品种。现今著名的德州葡萄酒品牌有麦弗逊酒庄（McPherson Cellars）、布伦南酒庄（Brennan Vineyard）、徳查曼酒庄（Duchman Winery）和落溪酒庄（Fall Creek Vineyards）。（文/Phoebe）