酒庄的创立者是巴顿（Button）家族，现由年满70岁且富有经验的庄主兼首席酿酒师布莱恩·巴顿（Brian Button）经营。巴顿先生一生追求传统葡萄酒高品质的酿造理念，博得业内人士的赞誉。巴顿家族四代前从英国移民澳洲，世代以种植葡萄为生。1975年，布莱恩·巴顿成为天鹅山产区最大葡萄园的经理，生产有口皆碑的葡萄酒。1980年，巴顿家族在天鹅山产区伍德伍德镇（Wood Wood）买下其家族葡萄酒产业的第一块基地，随后继续开发最先进的葡萄园，种植该地区最受欢迎的葡萄品种。

　　巴顿酒庄的葡萄园目前占地面积为250英亩（约101.2公顷），当地为炎热干燥的大陆性气候，气候较稳定。葡萄园采用墨累河（Murray River）的河水进行灌溉，覆盖有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、梅洛（Merlot）和麝香（Muscat）等葡萄品种。在酿酒方面，酒庄引进先进精湛的酿造工艺和现代化的酿酒设备，使得每年出产的葡萄酒品质都相对稳定，口感柔软醇厚且易于饮用。酒庄长期签约的葡萄园种植着树龄高达数十年以上的葡萄树，这些老藤葡萄采用了全手工管理和采摘，庄园每年生产的老藤西拉和赤霞珠一直备受葡萄酒业内人士及爱好者的追捧。同时酒庄重视出品葡萄酒的品质，严格把关从种植、制造、到运输，销售的各个环节，出口到中国的每一瓶酒都保证是在原产地完成所有工序，原瓶原装进口。

　　巴顿酒庄出品多个系列葡萄酒，包括珍藏（Reserve）系列和卡玛精选（Karma Selection）系列等，其中，巴顿酒庄卡玛精选西拉（Button Wines Karma Selection Shiraz）曾获得第十二届G100·超级葡萄酒评选赛（12th G100·Super Wine Awards 2018）银奖。