彼奇尼西西里岛红葡萄酒

　　第六站:希腊圣托里尼（Santorini, Greece）

　　说到圣托里尼，一般人首先想到的画面肯定是圣托里尼火山口引人入胜的景观，陡峭的悬崖似从海平面上拔地而起。而说到圣托里尼的葡萄酒，可能很多人都没有印象。实际上，圣托里尼是9种希腊本土葡萄的家乡，其中便包括著名的阿斯提可（Assyrtiko）。在阿斯提可，一座被火山的喷发淹没了半个岛屿的史前村落，人们在这里发现了这种干白葡萄的踪迹，遂以村庄名命名该种葡萄。

　　圣托里尼葡萄园的独特之处在于他们的葡萄藤的造型。为了保护葡萄藤不受冬季爱情海上的寒风伤害，葡萄藤都被绕成环状，葡萄就生长在环的中心。这种奇特的景观可以在希腊葡萄酒博物馆（Koutsoyannopoulos Wine Museum）看到。

　　第七站:智利迈坡谷（Maipo Valley, Chile）

　　迈坡谷是距离智利首都圣地亚哥最近的葡萄酒产区，也是智利葡萄酒诞生的摇篮。此处生产的葡萄酒多为红葡萄酒，以卡本内（Cabernet）、黑皮诺（Pinot Noir）和佳美娜（Carmenere）为主。智利的葡萄没有像欧洲一样遭受到十九世纪那场灾难性的根瘤蚜虫