安第斯高原700干红葡萄酒库里科谷（Curico Valley）是智利第二大葡萄酒产区，距离智利首都圣地亚哥（Santiago）以南220公里，葡萄种植业和酿酒业是这里的核心产业。

　　库里科谷的气候类型为地中海气候，年降雨量为650毫升（约27.4英寸）。夏季的时候，白天炎热，晚上凉爽、湿润。冬天会受到太平洋高气压的影响。产区内主要的土壤类型为黏土、沙砾和风化花岗岩，蕴含了丰富多样的矿物质。在地势较高的地方，土壤为沙砾和石头。山谷内有很多灌溉渠，水源来自特诺（Teno）和隆特（Lontue）这两条河流。

　　库里科谷的葡萄栽培历史可以追溯到1851年，当时科里亚•阿尔巴诺（Correa Albano）家族把法国高贵的葡萄品种引进到这个地方。库里科谷的现代酿酒业始于西班牙制造商米盖尔•托雷斯（Miguel Torres），他在上个世纪七十年代开始了他的首个“新世界”计划，从而为智利这个葡萄酒的新天堂打开了大门，并且掀起了一股外商投资的浪潮。在靠近莫利纳（Molina）镇的地方，有一座叫做圣佩德罗（Vina San Pedro）的酒厂，它是智利的第三大酒