沐歌庄园佳美娜

　　。卡瓦酒要进行两次发酵后成为泡沫酒，主要为白葡萄汽酒和玫瑰红汽酒，前者还可按照含糖量另行划分:糖份最低的卡瓦汽酒被称作Extra Brut，其后随着糖份的增加，依次分为Brut，Extra Seco、Seco、Semi-Seco和Dulce几大类，其中，Cava Dulce（卡瓦甜酒）含糖量很高，口感很甜，较为少见。

　　下佩内德斯（Baix Penedès）——主要是地势低洼的沿海地区，毫无疑问，这也是佩内德斯最热的区域。该区域的葡萄酒以酒体丰满的红葡萄酒为主，使用的葡萄品种主要为歌海娜（Garnacha）、佳丽酿（Carinena）和慕合怀特（Mourvedre，当地称为Monastrell）。

　　从整体上来说，佩内德斯所产的白葡萄酒果香浓郁，酒体轻盈，十分突出，风格清新，适合当年饮用。桃红葡萄酒具现代风格，呈覆盆子粉红色，浓烈浑厚，芳香四溢，清新可口。红葡萄酒多为年轻的红葡萄酒，酒精度偏低，并带有某种草药味，用木桶熟成的葡萄酒，多由单一的外国品种，主要为赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot）酿制而成，有时也